吃石斛，你是吃根根還是吃花花、吃葉葉？

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隔壁龍陵都把石斛養(yǎng)成“盛景”了！

回頭看看我們引種的這兩小株“大苞鞘”，不算繁盛，但也還嬌俏呢。

獨(dú)特的“斛”狀花形和斑斕多變的花色，使石斛成為蘭花中頗惹人注目的觀賞品種。

石斛還一直被國人視為名貴中藥材?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》載：“石斛味甘性平。主傷中，除痹，下氣，補(bǔ)五臟虛勞，羸瘦，強(qiáng)陰。久服厚腸胃，輕身延年。一名林蘭，生山谷。”列入該書的上品藥材120種，石斛就是其中之一。

石斛入藥一般是莖（就是你以為的“根根”）；但在云南人這里，石斛花燉蛋、石斛烀雞、石斛葉涼拌……管你是根根還是花花、葉葉，通通可吃！

大苞鞘石斛的野生種分布于云南東南部至西部（金平、勐臘、鎮(zhèn)康、騰沖、盈江）。它有個俗名叫“騰沖石斛”，估計跟地域分布有關(guān)，并非就是咱們騰沖的特有種。

這可是國家二級重點(diǎn)保護(hù)野生植物，在《世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN）中也被列為了易危（VU）物種——好看又有用，幸好實現(xiàn)了人工栽培，不然保護(hù)起來更難。