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來源：昆明信息港

昆明信息港訊 通訊員張俊鵬 吳凡近日，尋甸縣七星鎮(zhèn)臘味村委會小壩者村傳來豐收喜訊！一簇簇潔白的白參菌如雨后春筍般從菌棒中蓬勃而出，為這片土地披上了豐收的盛裝。從實驗室技術(shù)攻關(guān)到田間示范推廣，從單點試種到帶動農(nóng)戶，一條以特色菌類種植帶動群眾增收的新路徑正在七星鎮(zhèn)的青山綠水間盎然鋪展。

走進白參菌種植基地，拱形大棚內(nèi)整齊排列著菌棒。一朵朵白參菌宛如綻放的白玉花，菌褶細密，表面泛著柔和的光澤。棚內(nèi)彌漫著菌菇特有的清香，濕度計、通風(fēng)設(shè)備有序運轉(zhuǎn)，工人們正熟練地采收成熟菌菇，一派繁忙而有序的豐收景象。

白參菌又名裂褶菌，作為兼具經(jīng)濟與藥用價值的珍稀菌類，以生長周期短、口感脆嫩著稱，富含多種活性成分，對神經(jīng)衰弱、頭暈耳鳴等癥狀具有顯著調(diào)理功效，備受市場青睞。然而其生長條件極為苛刻，需將土壤濕度精準維持在60%-70%，且全程依賴散射光滋養(yǎng)，稍有環(huán)境偏差便會影響品質(zhì)。在試種攻堅階段，技術(shù)團隊化身“菌菇守護者”，手持溫濕度計每日穿梭于菌棚，逐時記錄數(shù)據(jù)變化，并反復(fù)調(diào)試溫控系統(tǒng)參數(shù)，裁剪出十余種不同密度的遮陰網(wǎng)進行對比試驗，通過數(shù)十次的參數(shù)調(diào)整與晝夜監(jiān)測，首批試種的5畝白參菌實現(xiàn)穩(wěn)定產(chǎn)出，畝產(chǎn)達300公斤。

尋甸山珍源種養(yǎng)殖專業(yè)合作社負責(zé)人馬存芬表示：“我到省外考察學(xué)習(xí)回來，了解到白參菌種植，種了兩萬個菌包，然后產(chǎn)量還可以。周邊也有村民到基地來考察學(xué)習(xí)，我們幫他們做了免費的培訓(xùn)。一部分村民已經(jīng)將菌包帶回家試種植。接下來，我們將逐漸把白參菌種植，推向田間地頭，惠及更多的村民群眾，帶領(lǐng)他們一起走出一條低風(fēng)險的增收致富之路?！?/p>

據(jù)了解，合作社已形成多元化菌類種植格局，不僅培育出珍稀的白參菌，還成功規(guī)?；N植雞油菌等特色品種。從原料培育、精細采收，到清洗分揀、干燥深加工，再到標準化包裝，已構(gòu)建起完整的全鏈條生產(chǎn)體系。目前，合作社正與農(nóng)戶協(xié)商試種訂單，計劃今年秋季在臘味村推廣，免費發(fā)放菌種給100戶農(nóng)戶試種。

臘味村村民金貴強說：“前幾天，我來參加這個白參菌種植培訓(xùn)，了解到白參菌品質(zhì)好、產(chǎn)量高。我今年打算種個兩三畝，實踐一下。基地這邊給我們回收，我增收致富的信心更強了！”

近年來，七星鎮(zhèn)積極探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新綠色發(fā)展的模式，因地制宜、大膽探索，通過“合作社示范引領(lǐng) 產(chǎn)業(yè) 農(nóng)戶”的運作機制，帶動群眾增收致富，為鄉(xiāng)村振興注入強勁動能。

這簇簇如玉的珍菌，不僅承載著山區(qū)群眾的致富夢想，更譜寫著“綠水青山”向“金山銀山”轉(zhuǎn)化的生動篇章。當(dāng)菌香漫過山野時，七星鎮(zhèn)正以特色產(chǎn)業(yè)為筆，在鄉(xiāng)村振興的道路上，繪就共同富裕的新畫卷。