按照預報，北京如期降溫了，今天最高溫度只有五度，種不了什么東西，但可以看看上周蔬菜的生長情況。

3月1日種下的青菜目前出來了三種，上海青、沙拉小菠菜和紫葉生菜，整整齊齊，擠擠挨挨，很熱鬧。

上海青上周還只是零星出了幾個，這周就成行了，子葉也明顯更大更舒展，看著是個標準的倒心形。

菠菜上周一棵也沒有，這周呼啦啦幾乎全出來了，子葉細長，似柳葉。

菠菜在唐朝時從尼泊爾傳入中國，為莧科植物，根粉紅色，故又名赤根草，因2000年前波斯即已開始種植菠菜，故又名波斯菜，想必菠菜其名由波斯菜演化而來。

過了冬的菠菜，墨綠色，根赤紅色，看起來真是肥壯美味得很。天暖和了，農場里應該有不少“野生”的（算是被拋棄的O(∩_∩)O），要找找看了。

紫葉生菜兩片子葉橢圓形，帶著些許紫紅色，一眼識別，它總是這般醒目的。

紫葉生菜去年也種過，真是好種又高產的蔬菜，還不生蟲子，顏色紫紅鮮艷，味道清爽略帶苦味，我們喜歡做三明治、手抓餅和沙拉食用。但去年種了太多，吃不退，今年就只種了兩行。

上周移栽過去的大土豆植株蔫了，但是在下面生出了新的葉子，我感覺還有希望。

土地就是這般神奇的，它安靜地存在，什么也不做，植物自己會生長，人便大驚小怪。哈，我喜歡它們帶給我的大驚小怪。

上周移栽的菜花大苗在棚子里狀況良好，算是定植成功了?？吹脚赃叺乩镆圃缘牟嘶缍家呀泿е靶〔嘶ā绷耍墒撬麄兙谷蛔屗短齑?，葉子都蔫了，真是可惜了?。?/p>

韭菜長得更高了，下部是紫色的，上部綠色，我已經開始期待“一畦春韭綠”，剪了包餃子，一口下去，春意滿滿。

韭菜旁邊的我識別了一下說是附地菜，留著等它開花自明身份。

小蔥又長高了，干尖也少了，它依然是地里最綠最亮的菜。

草莓葉子變多了，今天給澆了水，因為想著今晚會降溫，又給蓋了一層稻草。

幸虧蓋了稻草，回到家就下了鵝毛大雪（未作夸張），雖然持續(xù)時間不長，落地就化了，但今晚溫度也跌破零點了。

又是一年桃花雪啊！上次是2022年。

農場溫室里的茼蒿開花了，工人們還把一些直接拔了扔在了外面。唉，真是不愛惜啊，這花多好看，不是可以做鮮切花欣賞嘛。

我撿了一些回來插瓶里，一會兒就挺起來了，好一瓶清新的小菊花。

我和兒子還解剖了一朵茼蒿花，研究了一下所謂菊科植物花的舌狀花和管狀花。中心部位好似花蕊的部分掰開后，側面看就是許多細細的小管子，所以叫“管狀花”，每個管狀花用放大鏡看可以看到六個小花瓣，里面有花蕊，它們是雙性花；而邊上花瓣形狀的舌狀花撕下來后在舌片底部也可以花蕊，是雌蕊，下面連著子房，所以菊科植物頭狀花序里的管狀花是雙性花，而舌狀花是雌性花。

這個過程非常有趣，因為資料上看到的知識具體化了，但是裝備有限，經驗不足，很多東西還是看不明了。繼續(xù)努力。

在溫室的菜苔花上看到了一只翡翠綠色的蜘蛛，回來識別了一下，可能是條紋綠蟹蛛，看它在花上爬來爬去，莫非是吃花蜜花粉的？搜了一下，不是，它喜歡吃蜜蜂。好吧，它是在尋找蜜蜂呢。

今天就這樣，期待下周的菜園變化。