菝葜：不屈的精神

菝葜[bá qiā]出自《本草圖經(jīng)》:

菝葜，近京及江，浙州郡多有之。苗莖成蔓；長(zhǎng)二三尺；有刺。其葉如冬青，烏藥葉，又似菱。又名鐵菱角。

樵通志云：“其葉頗近王瓜，故名王瓜草?！逼渲械耐豕喜葜傅谋闶禽幂?。馬加勒、山歸來都是菝葜的別名。

菝葜的根狀莖可以提取淀粉和栲膠，或用來釀酒。與土茯苓或萆薢混用，有祛風(fēng)活血作用。開花后結(jié)球形漿果，果色漸由綠變紅，果期通常為8-11月，可做切枝觀果之用。

民間有一偏方:取菝葜根塊洗凈、切片、晾干，每日用干品0.5~1斤浸入6~7斤水中，1小時(shí)后用文火煎煮3小時(shí)去渣，加入肥肉1~2兩再煎1小時(shí)，約得煎液500毫升，于1日內(nèi)多次飲服。適用于胃癌、食管癌、直腸癌、乳腺癌、宮頸癌、鼻咽癌，其中以胃癌和食管癌效果較好。

菝葜原產(chǎn)于中國，主要分布于中國華南、華東、華中、西南等地，在緬甸、越南、泰國等國也有分布，多生于林下、灌叢中、路旁和山坡上。菝葜喜疏蔭環(huán)境，忌日光直射，喜溫暖，較耐寒，生長(zhǎng)力極強(qiáng)，一般選擇土壤肥沃疏松的地區(qū)種植。菝葜的繁殖方法包括播種繁殖、扦插繁殖和根莖繁殖，以根莖繁殖為主。

北宋張耒《菝葜詩》云：

江鄉(xiāng)有奇蔬，本草寄菝葜。

驅(qū)風(fēng)利頑痹，解疫補(bǔ)體節(jié)。

春深土膏肥，紫筍迸土裂。

烹之芼姜橘，盡取無可掇。

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