回訪

2020年1月20日，昆明國(guó)際會(huì)展中心正在舉辦第十四屆昆明新春購(gòu)物博覽會(huì)。當(dāng)天下午，習(xí)近平總書(shū)記來(lái)到這里，了解春節(jié)前市場(chǎng)供應(yīng)情況，牽掛著百姓過(guò)節(jié)的“菜籃子”“米袋子”“果盤(pán)子”。

3月19日至20日，習(xí)近平總書(shū)記再次來(lái)到云南考察，喚起了大家的美好記憶。

5年前，習(xí)近平總書(shū)記的云南之行，如春風(fēng)化雨，為高原特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)大動(dòng)力。幾年來(lái)，特色產(chǎn)業(yè)在昆明的山水間茁壯成長(zhǎng)。民族工藝品實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，小城電商線上線下銷(xiāo)售額超億元，大山中的洞藏火腿也香飄萬(wàn)家……新思維與傳統(tǒng)不斷融合，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，不斷書(shū)寫(xiě)高原特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新篇章。

民族刺繡市場(chǎng)廣闊

看到習(xí)近平總書(shū)記到云南的新聞，曹彩梅的思緒回到2020年1月。“總書(shū)記鼓勵(lì)我們好好傳承和發(fā)展民族刺繡產(chǎn)業(yè)。”回憶起總書(shū)記在她的攤位前說(shuō)的話，曹彩梅眼中閃著光芒。

這幾年，曹彩梅作了很多嘗試。她創(chuàng)辦的云南七彩美伊民族工藝品有限公司等，不再是只做民族工藝品生產(chǎn)的企業(yè)，而是有著300多項(xiàng)專(zhuān)利的科創(chuàng)型企業(yè)。

曹彩梅說(shuō)，自己曾因?qū)χR(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)不重視吃過(guò)虧，如今公司生產(chǎn)的產(chǎn)品，從設(shè)計(jì)到制作工藝，都擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。公司研發(fā)的新型刺繡針?lè)ǎ缺Ａ袅艘妥迦瞿岽汤C的傳統(tǒng)韻味，又提高了生產(chǎn)效率，獲得國(guó)家專(zhuān)利認(rèn)證。產(chǎn)品版權(quán)、實(shí)用新型專(zhuān)利、軟件著作權(quán)等內(nèi)容，構(gòu)建起一個(gè)龐大的知識(shí)產(chǎn)權(quán)體系，這是企業(yè)發(fā)展理念與戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變的成果。非遺需要年輕化、時(shí)尚化，生產(chǎn)工藝需要標(biāo)準(zhǔn)化、流程化，曹彩梅不斷完善文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)流程，引入先進(jìn)數(shù)字化設(shè)備，實(shí)現(xiàn)刺繡圖案設(shè)計(jì)、打版、生產(chǎn)全流程數(shù)字化管理，快速響應(yīng)市場(chǎng)需求，線上個(gè)性化定制迎來(lái)增長(zhǎng)，公司的產(chǎn)品成功進(jìn)入“中國(guó)好禮”名錄，并成為云南省第二批非遺伴手禮。新思維不斷注入生產(chǎn)工藝、營(yíng)銷(xiāo)理念、人才團(tuán)隊(duì)和知識(shí)產(chǎn)權(quán)等各個(gè)環(huán)節(jié)，科學(xué)化、數(shù)據(jù)化的管理模式讓古老的彝繡技藝更好地融入現(xiàn)代生活，也推動(dòng)刺繡產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。曾經(jīng)限量且不可復(fù)制的彝繡作品，如今通過(guò)創(chuàng)新的生產(chǎn)方式，實(shí)現(xiàn)批量化制作，滿足市場(chǎng)需求，融入消費(fèi)者美好生活的小細(xì)節(jié)。

曹彩梅動(dòng)情地說(shuō)，總書(shū)記的鼓勵(lì)是她遇到困難時(shí)最強(qiáng)大的支持。通過(guò)開(kāi)辦培訓(xùn)班、非遺進(jìn)校園、研學(xué)等沉浸式體驗(yàn)活動(dòng)，她成功帶動(dòng)年輕人愛(ài)上這項(xiàng)技藝，讓非遺的影響力不斷擴(kuò)大，讓民族刺繡產(chǎn)品走向更廣闊的市場(chǎng)。

農(nóng)特產(chǎn)品走向全國(guó)

“距上次習(xí)近平總書(shū)記到云南已有5年時(shí)間。這幾年，我嘗試直播帶貨，開(kāi)播數(shù)月就積攢了16萬(wàn)粉絲，成了東川小有名氣的電商達(dá)人?！被貞浧鹂倳?shū)記當(dāng)時(shí)鼓勵(lì)自己加油干的情景，“農(nóng)果云”扶貧產(chǎn)銷(xiāo)體驗(yàn)店負(fù)責(zé)人云麗仍記憶猶新。

直播間有了人氣，訂單也多起來(lái)，云麗找來(lái)周邊的數(shù)十名家庭婦女，幫她打包發(fā)貨等，工錢(qián)日結(jié)?！澳菚r(shí)候不敢說(shuō)給大家一份工作，只是想著讓她們賺一點(diǎn)零花錢(qián)也好?！痹汽愓f(shuō)。

如今，“農(nóng)果云”直播間已成為東川的網(wǎng)紅直播間，從開(kāi)花洋芋到東川面條、從七彩花生到烏龍楊梅，東川田間地頭的新鮮農(nóng)副產(chǎn)品在這個(gè)直播間里“輪番上陣”，每年可帶動(dòng)用工4萬(wàn)余人次。云麗還自學(xué)考試取得電商高級(jí)講師資格證，組建了一支專(zhuān)業(yè)的直播團(tuán)隊(duì)。她將自己掌握的直播帶貨技能傾囊相授，自己則從主播位置上退下來(lái)，在抓好源頭產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)，建立農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)鏈，并建設(shè)國(guó)家級(jí)花生種子實(shí)驗(yàn)基地、田間學(xué)校、鄉(xiāng)村振興共富大集等。

截至2024年底，“農(nóng)果云”直播間累計(jì)銷(xiāo)售農(nóng)副產(chǎn)品近百種，云線上線下銷(xiāo)售額超億元。今年，云麗給自己定了一個(gè)新目標(biāo)，在未來(lái)一年里，實(shí)現(xiàn)所銷(xiāo)云南高原農(nóng)特產(chǎn)品產(chǎn)值突破1億元、營(yíng)收突破5億元。她在昆明啟用了一個(gè)“農(nóng)果云”的云倉(cāng)，她說(shuō)：“云南農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)就是品質(zhì)好，并且每個(gè)縣都有自己的特色產(chǎn)品。我現(xiàn)在的任務(wù)就是做好云南農(nóng)產(chǎn)品的‘選品官’，把云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品送到全國(guó)人民的餐桌上?！?/p>

撒壩火腿香飄萬(wàn)家

走進(jìn)祿勸昌盛農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司的辦公樓，大廳正面墻上“以德立基，以勤立業(yè)；感黨恩，跟黨走”14個(gè)大字是總經(jīng)理高玉凡的座右銘。

“5年前，總書(shū)記在我們的展位前駐足，詢問(wèn)火腿的吃法和銷(xiāo)售情況等，把我們的撒壩火腿帶火了。越來(lái)越多的省外客戶下單，僅一年銷(xiāo)售額就翻了一番。隨著銷(xiāo)路不斷拓寬，撒壩火腿這個(gè)品牌逐漸走出祿勸、走出云南、走向全國(guó)市場(chǎng)。近幾年，銷(xiāo)售額都穩(wěn)定在600多萬(wàn)元。”高玉凡興奮地說(shuō)。

高玉凡牢記總書(shū)記的囑托，在公司發(fā)展過(guò)程中堅(jiān)持信譽(yù)第一，打造企業(yè)“金字招牌”。為讓消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)到優(yōu)質(zhì)的撒壩火腿，公司誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格確保食材品質(zhì)和工藝標(biāo)準(zhǔn)，采取“公司 合作社 農(nóng)戶”的合作模式，由公司統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷(xiāo)售，幫助農(nóng)戶將產(chǎn)品銷(xiāo)往北京、上海等地，先后扶持5家農(nóng)業(yè)合作社，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶369戶1347人增收致富。

“5年來(lái)，公司順勢(shì)而謀，與多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)合作，積極發(fā)展生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興?！备哂穹步榻B，2021年，公司與中屏鎮(zhèn)政府合作開(kāi)發(fā)了“洞藏撒壩火腿”項(xiàng)目。撒壩火腿在海拔高達(dá)3000米的地方腌制晾曬，隨后在上萬(wàn)年的溶洞中自然發(fā)酵，這種制作方式賦予火腿獨(dú)特的風(fēng)味和口感，讓人一嘗難忘。在對(duì)傳統(tǒng)工藝的堅(jiān)守中，高玉凡也不斷創(chuàng)新，努力打造特色化的產(chǎn)品品牌。（記者 姚丹蘋(píng) 羅昆婭 張星宇）