枇杷花，含有豐富的苯甲醛

集市上開始賣起了枇杷花，枇杷花不似枇杷葉，是藥典收錄的藥材.

但格外好看，很引人注目，我們來看一看枇杷花的用途。

植物志上的枇杷

枇杷(Eriobotrya japonica)來自于薔薇科，枇杷屬。俗名盧桔、盧橘、金丸。

各地廣行栽培，四川、湖北有野生者。美麗觀賞樹木和果樹。果味甘酸，供生食、蜜餞和釀酒用。

葉曬干去毛，可供藥用，有化痰止咳，和胃降氣之效。木材紅棕色，可作木梳、手杖、農(nóng)具柄等用。

文獻(xiàn)上的枇杷

枇杷迄今為止已有2000多年的栽培歷史，中國(guó)是世界上最大的枇杷生產(chǎn)國(guó)，其種植面積約17萬公頃，生產(chǎn)產(chǎn)量約100萬噸.

枇杷臨床上多用于治療咳嗽，慢性支氣管炎，糖尿病，癌癥，高脂血癥等癥。

枇杷不僅具有止咳，利肺氣的作用，同時(shí)，還具有止嘔，祛痰等功效。多食枇杷會(huì)引起痰熱，不可與炙肉面食同用，否則會(huì)引起發(fā)黃病。

枇杷每棵樹大約有６０％-８０％的鮮花蕾被疏掉，僅有極少數(shù)的被用于枇杷花茶，枇杷酒等，在資源利用上造成了極大的浪費(fèi)。

枇杷花中含有豐富的４-甲氧基苯甲醛和苯甲醛揮發(fā)性成分，其含量分別達(dá)到２７.１５％和２６.３９％

４?甲氧基苯甲醛被廣泛應(yīng)用于日化香精和使用香精的配方中，也可以用于醫(yī)藥，食品級(jí)日用化學(xué)工業(yè)。

其主要作為山楂，葵花，紫丁香等香精的香基礎(chǔ)，也是銀白金合歡花，金合歡，香水草等香精的調(diào)和香料，也可以作為鈴蘭香的助香劑，桂花香精的修飾劑。

苯甲醛可作為特殊的頭香香料，微量用于花香配方，還可作為食用香料用于杏仁，漿果，奶油等香精中。

因此，可加強(qiáng)枇杷花在資源應(yīng)用方面研究力度，用于制備香精，香囊，食品調(diào)香劑等。

同時(shí)，枇杷花，果，莖的化學(xué)成分和枇杷葉的化學(xué)成分在成分骨架上類似，因此可以通過現(xiàn)代技術(shù)對(duì)其化學(xué)成分進(jìn)行富集，用枇杷非藥用部位替代枇杷藥用部位。

因枇杷非藥用部位中含有較豐富的三萜，黃酮和多糖類等成分，可通過給動(dòng)物喂食枇杷花，莖，葉，果皮等的提取物等來加強(qiáng)其生長(zhǎng)性能。

此外，枇杷花，莖，果皮的活性成分也可用于旅游快消產(chǎn)品；飲品，甜品等輕食類產(chǎn)品。

枇杷精華水，乳，面膜等護(hù)膚品類；洗發(fā)水，護(hù)發(fā)素，洗浴產(chǎn)品等洗護(hù)用品類及手工皂，甜品，飲品等研學(xué)產(chǎn)品。

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