我國(guó)森林食物發(fā)展取得階段性成效：各類(lèi)森林食物年產(chǎn)量2億多噸

10月18日，國(guó)家林業(yè)和草原局召開(kāi)林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新聞發(fā)布會(huì)，國(guó)家林草局改革發(fā)展司司長(zhǎng)王俊中介紹，我國(guó)森林食物發(fā)展取得了階段性成效，全國(guó)經(jīng)濟(jì)林種植面積7億畝，林下經(jīng)濟(jì)利用林地面積6億多畝，各類(lèi)森林食物年產(chǎn)量2億多噸，人均140公斤，成為繼糧食、蔬菜之后的第三大農(nóng)產(chǎn)品，讓中國(guó)飯碗端得更穩(wěn)，為我國(guó)糧食安全打足了底氣。

據(jù)悉，森林食物涵蓋“米袋子”“油瓶子”“菜籃子”“果盤(pán)子”。木本油料供給多元化，茶油年產(chǎn)量80多萬(wàn)噸，還有橄欖油、核桃油、牡丹籽油等多種木本食用油。木本糧食供應(yīng)充足，板栗、棗、柿子、松子、仁用杏等種植面積約1億畝，產(chǎn)量1400萬(wàn)噸。水果種類(lèi)繁多，種植面積2億畝，產(chǎn)量約1.9億噸。森林特色食品、木本調(diào)料、木本飲料等新產(chǎn)品發(fā)展方興未艾。林下種植養(yǎng)殖提供林禽約49億只，林畜5000余萬(wàn)頭，還有林糧、林菌、林果、蜂蜜等大量高品質(zhì)的綠色食品，極大豐富了老百姓的餐桌。

王俊中說(shuō)，發(fā)展森林食物，既能做大森林“糧庫(kù)”，又能充實(shí)森林“錢(qián)庫(kù)”，是推動(dòng)“兩山”轉(zhuǎn)化、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要舉措。全國(guó)2800多個(gè)縣，其中有2400多個(gè)縣種植經(jīng)濟(jì)林，經(jīng)濟(jì)林年產(chǎn)值超過(guò)2萬(wàn)億元，林下經(jīng)濟(jì)年產(chǎn)值約1萬(wàn)億元，帶動(dòng)數(shù)千萬(wàn)林農(nóng)增收致富。新疆維吾爾自治區(qū)林果種植面積約2100萬(wàn)畝，產(chǎn)量1400萬(wàn)噸，帶動(dòng)480多萬(wàn)林農(nóng)年人均增收6400多元。廣西壯族自治區(qū)大力發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，惠及林農(nóng)近1200萬(wàn)人，帶動(dòng)林農(nóng)年人均增收3600多元。云南省大理白族自治州將“小核桃”做成“大產(chǎn)業(yè)”，核桃種植范圍覆蓋全州967個(gè)村，綜合產(chǎn)值180多億元，帶動(dòng)37萬(wàn)農(nóng)戶(hù)就近就業(yè)增收。

王俊中表示，下一步，將積極踐行大食物觀，“三綠”并舉，“四庫(kù)”聯(lián)動(dòng)，加快推動(dòng)經(jīng)濟(jì)林和林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，進(jìn)一步提高森林食物供給能力。一是著力推廣良種良藝良法，提高單位面積產(chǎn)量。新造木本糧油林全部使用優(yōu)良品種，適度擴(kuò)大種植面積。加大低產(chǎn)低效木本糧油林改造力度，分類(lèi)施策提升產(chǎn)量質(zhì)量。二是著力推進(jìn)基地建設(shè)，提升經(jīng)營(yíng)效益。在木本糧油生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中連片開(kāi)展規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化種植，建設(shè)一批高標(biāo)準(zhǔn)基地。鼓勵(lì)各地根據(jù)林業(yè)資源條件、區(qū)域特色，以林下種植、養(yǎng)殖為重點(diǎn)，建設(shè)一批林下經(jīng)濟(jì)基地，以點(diǎn)帶面推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展。三是著力完善支持政策，加大資金投入。用好財(cái)政資金，支持木本糧油林營(yíng)造改造、林木良種培育和技術(shù)推廣。加強(qiáng)林區(qū)水、電、路、網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善森林食物生產(chǎn)條件。鼓勵(lì)金融機(jī)構(gòu)開(kāi)發(fā)長(zhǎng)周期、低利率的特色金融產(chǎn)品，引入金融活水，支持發(fā)展森林食品、林下經(jīng)濟(jì)。四是著力強(qiáng)化科技支撐，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。鼓勵(lì)林業(yè)科研機(jī)構(gòu)、高校、企業(yè)協(xié)同發(fā)力，突破輕簡(jiǎn)化栽培、機(jī)械采收、精深加工等關(guān)鍵技術(shù)。加快推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研用深度融合，發(fā)展森林食物新質(zhì)生產(chǎn)力，提供更多高附加值產(chǎn)品。 （王冬梅）

https://www.forestry.gov.cn/c/www/lcdt/590297.jhtml