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立春過后，萬(wàn)物生發(fā)，春天的氣息也悄然爬上餐桌。2月7日，記者走訪昆明市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，香椿、灰灰菜等春菜已陸續(xù)上市。其中，頭茬香椿價(jià)格較往年同期有所下降。

超市在售香椿

在昆明篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，幾名商販告訴記者，頭茬香椿尖近期已在售賣，但因目前產(chǎn)量較少，不是每天都能拿到貨?！傲刻伲裉炀蜎]搶到貨。我前天在批發(fā)市場(chǎng)搶到一公斤，批發(fā)價(jià)80元一公斤?！鄙特溭w先生說，這幾天的香椿價(jià)格比去年同期便宜些，去年頭茬香椿批發(fā)價(jià)要120元一公斤，跟今年的零售價(jià)差不多。

市場(chǎng)在售金雀花

記者發(fā)現(xiàn)，金雀花、灰灰菜等春菜也擺上了攤頭，“這個(gè)金雀花100元一公斤，產(chǎn)自大理，本地金雀花還要再等一段時(shí)間?！鄙特湼呦壬榻B，目前市場(chǎng)內(nèi)在售的金雀花主要產(chǎn)自普洱、大理等地，口感、香味稍差，但也有不少市民“咬春”嘗鮮。市場(chǎng)在售的灰灰菜則是今日剛上市的“新鮮貨”，售價(jià)5元三公兩?！盎一也宋覀円步谢覘l菜，洗洗干凈加點(diǎn)干辣椒炒，干香干香的，還不錯(cuò)?！笔忻袷壬f。

在美團(tuán)、盒馬鮮生等平臺(tái)的春菜專區(qū)也能看到香椿、金雀花等菜品，香椿每公斤價(jià)格99元至250元不等。

市場(chǎng)在售灰灰菜

記者向篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)方了解到，春節(jié)前市場(chǎng)內(nèi)就有反季香椿上市?！按竽瓿跷迨袌?chǎng)內(nèi)就出現(xiàn)頭茬香椿，量不大，只有零星幾個(gè)商家在售賣。”篆新市場(chǎng)負(fù)責(zé)人溫皓翔介紹，近期市場(chǎng)內(nèi)的香椿主要產(chǎn)自昆明團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)、文山、曲靖馬龍、楚雄等地，售價(jià)每公斤80元至120元不等。“目前看來(lái)，售價(jià)比去年稍便宜，但等本地香椿大量上市時(shí)，價(jià)格或許還會(huì)浮動(dòng)?！?/p>

市場(chǎng)在售棕包花

來(lái)源 云南網(wǎng)（記者 張梅煥）