牽牛是旋花科番薯屬的纏繞草本植物，與紅薯是親戚，也和紅薯一樣從美洲而來，是典型的外來植物，但長時間扎根于中國的土地上，已經讓它成為了許多人夏季的童年回憶，與之相配的，還有牽牛的另一個名字“喇叭花”，源于牽牛的花型，是比“牽牛”更加為人所熟知的名字。

牽牛的“小喇叭”每日清晨對著太陽盛開，是一天中最早盛開的花朵，但一到中午，它們的“小喇叭”就會紛紛合上，把黃金時段留給別的植物，也因此它又有了一個很好聽的別名“夕顏”。牽牛這種奇怪的習性還真與氣溫有關，早晨氣溫低，空氣也比較濕潤，有光照但不強烈，這些都是有益于開花的因素，牽牛就抓緊時間開花；而中午一到，氣溫上升，光線也變得強烈，立刻就把牽牛花瓣中富含的水分給蒸發(fā)了，花朵自然也會蔫掉。所以在遇陰天或者下雨時，牽?；ǖ幕ㄆ诰湍苎娱L到中午，如果氣溫有明顯下降，牽牛花甚至能開到晚上。有些品種的牽牛則變本加厲，天熱直接不開花，等進入秋季才陸續(xù)盛開。

除了好看，牽牛的種子也大有用途，在傳統(tǒng)醫(yī)學中，牽牛子具有瀉水利尿，逐痰，殺蟲的功效，是常用草藥，根據(jù)顏色還被分為白丑、黑丑?？吹竭@里，不知大家是否對這種常見植物有了全新的認知？不如嘗試親自種一株牽牛吧。