李子樹(shù)我小時(shí)候便見(jiàn)過(guò),家里有果園,桃、杏、李、梨都是有種的,印象最為深刻的是一棵麥李樹(shù)和一種結(jié)紅色果的李子樹(shù)。麥李的味道我喜歡,所以記得;紅李則是掛果特別多,暑假里我和妹妹曾拉著車去幫爸媽賣(mài)過(guò)它。但它們的花,我卻沒(méi)什么印象了。小時(shí)候真是個(gè)吃貨,只記得吃的東西。
此前去農(nóng)大校園,看到有一棵掛牌“李樹(shù)”的植物,每次去都特意去看看,想看看它開(kāi)花的樣子,前日去看二喬玉蘭,發(fā)現(xiàn)它開(kāi)花了,而且是盛花,滿樹(shù)披雪,美極。
想起李漁在《閑情偶寄》里的句子:桃色為紅之極純,李色為白之至潔。所謂“桃花能紅李能白”也,極贊李花之純白無(wú)瑕。文震亨在《長(zhǎng)物志》里說(shuō)“李如女道士”,想必也是因?yàn)檫@種素潔淡雅的氣質(zhì)。
李是薔薇科李屬落葉喬木,別名玉皇李、嘉應(yīng)子、嘉慶子、山李子等,花期4月。
花通常3朵并生,花梗1-2厘米,綠色;萼筒鐘狀;萼片長(zhǎng)圓卵形,先端急尖或圓鈍,均為綠色;花瓣白色,長(zhǎng)圓倒卵形,先端嚙蝕狀,基部楔形,具短爪,著生在萼筒邊緣;雄蕊多數(shù),花絲長(zhǎng)短不等,排成不規(guī)則2輪,比花瓣短;雌蕊1,柱頭盤(pán)狀,花柱比雄蕊稍長(zhǎng)。
李花花瓣分布疏散,從正面也可看到綠色花萼,更可清楚看到萼筒里的油潤(rùn)的黃色,那應(yīng)該是給授粉使者蜜蜂的犒賞—花蜜。
花瓣質(zhì)地十分輕薄,逆光看,幾乎是透明的,花梗細(xì)長(zhǎng),但花冠不大,所以并無(wú)梨花或垂絲海棠那般春風(fēng)搖曳的態(tài)度,遠(yuǎn)看有云霞仙氣。正如東坡先生詩(shī)中所寫(xiě):
不及梨英軟,應(yīng)慚梅萼紅。西園有千葉,淡佇更纖濃。
李的拉丁學(xué)名是Prunus salicina,屬名源自希臘語(yǔ)Prunum,,意思是“李子”;種加名salicina源自拉丁語(yǔ)單詞“柳樹(shù)”,因其葉子似柳葉。
李的英文名有Japanese plum(日本李)、 Chinese plum(中國(guó)李)、Willow-leaf cherry(柳葉櫻桃)和Asian Plum(亞洲李)。
我問(wèn)媽媽,家里的麥李開(kāi)花了嗎?媽媽去地里給我拍了正當(dāng)盛花的那棵老麥李樹(shù),碧綠的麥田配著這滿樹(shù)雪白,正是“桃李花飛麥叢碧”的田園意境。
??我家的“麥李”
通過(guò)特寫(xiě)看花與我所拍到的李花也很相似,只是看起來(lái)更密。它結(jié)的果子青色時(shí)便可吃,完全熟透后黃綠色,果肉與果核自然分離,吃起來(lái)是甜中帶一些微微的青澀,不是純甜,我特別喜歡這種口感。
但我去搜“麥李”發(fā)現(xiàn)和我家這棵完全不一樣,結(jié)果是紅色的,書(shū)中也寫(xiě)“有麥李,紅甚,麥?zhǔn)於鴮?shí),可食矣”,這倒像是我前文所說(shuō)的另外一種李了。
根據(jù)果子的形態(tài)我再去搜索,可能我家這個(gè)是“青脆李”,但父母一直叫它“麥李”,按照陜西話,發(fā)音是“美李”,小時(shí)候,我以為是說(shuō)“美麗的李子”,具體是哪種品種,我也無(wú)法判斷。
??我家的“麥李”花
我家的“麥李”花
在北京,常見(jiàn)的一種李樹(shù)是紫葉李,又叫紅葉李,真紅葉李,公園、小區(qū)、路邊常有栽種,樹(shù)冠闊大,樹(shù)枝挺拔修長(zhǎng),三五株亦可成一片花海,花開(kāi)時(shí),滿樹(shù)小碎花,盈盈閃爍,迎風(fēng)搖曳,風(fēng)姿甚美。
紫葉李是櫻桃李(Prunus cerasifera)的栽培品種,櫻桃李原產(chǎn)于巴爾干半島,屬野生大型灌木或小喬木。
紫葉李的花比李花略小,淡粉紫色,很多時(shí)候看起來(lái)更像白色,花萼、花梗、花蕊皆是紫紅色,所以遠(yuǎn)看是白中帶紫色,氤氳如淡霞;雖然科學(xué)說(shuō)明上沒(méi)有提,但據(jù)我觀察,紫葉李花開(kāi)后,花萼會(huì)像杏花那般向后反折,是和李花的另外一個(gè)區(qū)別。
??花萼向后反折
??花苞紫紅色,圓形
紫葉李的拉丁學(xué)名是Prunus cerasifera 'Atropurpurea',Atropurpurea的意思是“深紫色”,因?yàn)樽先~李的葉子成熟后一直到凋零都是紫紅色的,但剛萌出的嫩葉是淺綠色帶橘紅色暈染。
紫葉李一般是觀賞植物,但是它也結(jié)果,核果橢圓形,深紅色,大約五六月就熟了,掛得滿樹(shù),也甚是鮮艷好看。公園里的自然無(wú)人采摘,有的鳥(niǎo)兒會(huì)吃,有的便自己落了,我和兒子去圓明園有時(shí)候會(huì)撿了落果玩兒,也嘗過(guò)一兩個(gè),有點(diǎn)酸澀,有點(diǎn)甜,竟然不難吃,我想著今年要不要撿一些做個(gè)果醬呢?
春風(fēng)桃李天,這城市給裝扮得風(fēng)情萬(wàn)種,花樹(shù)下總有人在駐足觀賞或拍照,中午休息的園林工人會(huì)坐或躺在花樹(shù)下,花影婆娑,小憩片刻,春天里,萬(wàn)物成詩(shī),人人都是詩(shī)畫(huà)里的。
我也說(shuō)兩句 |
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