金秋十月，喜傳捷報(bào)。近日，在澳大利亞舉行的“2017澳大利亞國(guó)際橄欖油大賽”完美落幕，祥宇公司選送的2016年11月生產(chǎn)的“祥宇”牌特級(jí)初榨橄欖油，經(jīng)過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化地下恒溫、隔氧、避光的萬(wàn)噸儲(chǔ)油庫(kù)存儲(chǔ)一年后，品質(zhì)依舊如初，在大賽中摘得銀獎(jiǎng)。

                   澳大利亞國(guó)際橄欖油大賽舉辦方和評(píng)委團(tuán)合影

澳大利亞國(guó)際橄欖油大賽前身是久負(fù)盛名的澳大利亞全國(guó)橄欖油大賽，連續(xù)21年舉辦此項(xiàng)賽事，規(guī)模較大、知名度較高。此次賽事由澳大利亞油橄欖協(xié)會(huì)主辦，評(píng)選來(lái)自南、北半球各國(guó)選送的特級(jí)初榨橄欖油、風(fēng)味橄欖油、餐用橄欖。本屆大賽共收到來(lái)自中國(guó)、澳大利亞、西班牙、意大利、希臘、阿根廷、智利等全球98家參展商，222份橄欖油樣品。其中包括197份特級(jí)初榨橄欖油樣品和25份風(fēng)味橄欖油樣品。

                           澳大利亞國(guó)際橄欖油大賽品鑒用具

大賽邀請(qǐng)全球知名的橄欖油專家擔(dān)任評(píng)委，利用三天時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)和品鑒。在評(píng)比期間，評(píng)委們使用橄欖油感官評(píng)價(jià)專用藍(lán)色品鑒杯，在同一時(shí)間、同一地點(diǎn)對(duì)特級(jí)初榨橄欖油進(jìn)行品鑒打分。

                            澳大利亞國(guó)際橄欖油大賽評(píng)比現(xiàn)場(chǎng)

隴南市祥宇油橄欖開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司選送的橄欖油是2016年11月壓榨的莊園系列特級(jí)初榨橄欖油，以其有意的品質(zhì)從眾多參賽樣品中脫穎而出，榮獲大賽銀獎(jiǎng)。此次獲獎(jiǎng)是對(duì)祥宇橄欖油的再次肯定。

                            祥宇公司常年聘請(qǐng)國(guó)際專家指導(dǎo)

作為中國(guó)油橄欖行業(yè)唯一的雙龍頭企業(yè)，祥宇公司一直堅(jiān)持不懈的努力提高產(chǎn)品品質(zhì)，在生產(chǎn)加工、儲(chǔ)存包裝等硬件設(shè)施上做到了行業(yè)的領(lǐng)先水平，并且注重品質(zhì)提升，積極進(jìn)行技術(shù)改造、專利申報(bào)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，企業(yè)的軟實(shí)力有了飛躍式發(fā)展。為了提高產(chǎn)品品質(zhì)，祥宇公司常年聘請(qǐng)國(guó)際油橄欖質(zhì)量控制專家帕布羅先生為技術(shù)顧問(wèn)，親臨生產(chǎn)一線指導(dǎo)橄欖油的生產(chǎn)加工，確保產(chǎn)品品質(zhì)。還與甘肅省出入境檢驗(yàn)檢疫局成立聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，對(duì)橄欖油品質(zhì)特征進(jìn)行分析研究，識(shí)別影響橄欖油品質(zhì)的關(guān)鍵因素，從各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量。

                                         祥宇陽(yáng)光工廠

梅花香自苦寒來(lái)，20余年，祥宇人對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的嚴(yán)苛，是對(duì)匠心精神的深刻踐行，并勇于改變、勇于創(chuàng)新，順應(yīng)時(shí)代發(fā)展，心懷對(duì)高品質(zhì)特級(jí)初榨橄欖油的執(zhí)著追求，用鍥而不舍的精神去精耕細(xì)作，用心打造最優(yōu)質(zhì)的莊園級(jí)橄欖油！