葛

Pueraria montana var. lobata (Willdenow) Maesen & S. M. Almeida ex Sanjappa & Predeep）

葛的名稱最早出現(xiàn)在《詩(shī)經(jīng)》里 “彼采葛兮，一日不見(jiàn)，如三月兮?！?/p>

濕地奇草

葛屬于豆科葛屬，多年生草質(zhì)藤本植物，常常匍匐生長(zhǎng)，莖長(zhǎng)可達(dá)8米，全體被黃色長(zhǎng)硬毛包裹。它的莖基部木質(zhì)化，有著粗厚的塊狀根。根較粗，嫩白色，有須毛，表面光滑。

葛葉為三出復(fù)葉，小葉是橢圓形或披針形，邊緣有鋸齒，雖然不會(huì)很鋒利，但也要小心，不要被劃傷喲；頂生小葉寬卵形或斜卵形，葉柄較長(zhǎng)，基部圓形，頂端逐漸變尖；側(cè)生小葉較小，斜卵形，兩面都有白色的短柔毛。

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葛花以其獨(dú)特的淡紫色調(diào)溫柔的觸碰著每個(gè)人的心弦。每年4-8月，你能在濕地欣賞到搖曳在風(fēng)中的紫色精靈，葛花朵較小，是淡紫色的小蝴蝶模樣，細(xì)細(xì)觀察表面還有小絨毛；果期是8-10月，種子呈黑褐色的圓球形，外皮較硬。

葛的原產(chǎn)地在中國(guó)，除新疆、青海及西藏外，幾乎遍及全國(guó)。咱們常?？梢栽跍嘏?、潮濕的坡地、溝谷、向陽(yáng)矮小灌木叢中找到他們。因?yàn)樗麄冏钕矚g的就是深厚、疏松、富含腐殖質(zhì)的沙質(zhì)土壤了。

美觀與實(shí)用并存

葛不僅外觀漂亮吸引眼球，而且用途也十分廣泛。

詩(shī)經(jīng)中記載”葛之覃兮，施于中谷，維葉萋萋”，這里就闡明了葛的蔓草纏繞這一特點(diǎn)。葛的纖維細(xì)長(zhǎng)且堅(jiān)韌，經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜的加工工藝，能夠被紡織成柔軟耐用的布料。同時(shí)，因其這一特性，葛也是造紙的優(yōu)良材料，書寫起來(lái)順滑流暢。

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除了葛的纖維能用來(lái)紡織和造紙外，葛根也可以做成葛粉或作為藥材，這也是它最有價(jià)值的地方。葛根也是一味古老的中藥材，對(duì)于外感發(fā)熱等癥狀很有幫助。

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撰稿人：綠蘿（賀貴藝）

圖片：江離、網(wǎng)絡(luò)

校對(duì)：劉晶晶

審核：張俊鑫