中國花卉協(xié)會分析2024年全國花卉產(chǎn)銷情況
助力美麗事業(yè)更興旺
中國每10枝鮮切花,就有7枝來自云南。作為世界花卉三大主產(chǎn)區(qū)之一,也是亞洲最大的交易集散中心,云南鮮切花的國內(nèi)市場占有率達70%。
3月19日,習近平總書記到云南麗江現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)園考察,高興地表示:你們這個事業(yè)搞得很興旺,符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向。祝你們的生活像花兒一樣美!
2024年,云南省鮮切花種植面積35萬畝,產(chǎn)量近206億枝。立體氣候、生物多樣性的自然優(yōu)勢,帶來了在全球的花卉產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,成為當?shù)厝罕娫鍪罩赂坏拿利愂聵I(yè)。與此同時,出口市場近幾年一直呈現(xiàn)良好的增長態(tài)勢,2024年云南省鮮切花出口額同比增長23.8%。
不只云南,花卉事業(yè)的蓬勃發(fā)展,正為更多地區(qū)和領域帶來新的產(chǎn)業(yè)機遇。中國花卉協(xié)會近日回顧總結2024年全國花卉市場供需情況,分析研判2025年全國花卉產(chǎn)銷形勢,指導全國花卉生產(chǎn)銷售、拉動消費,助力美麗事業(yè)更加興旺。
昆明斗南花卉批發(fā)市場 (張力 攝)
鮮切花規(guī)模品類雙增
2024年,鮮切花市場呈現(xiàn)量增價跌、結構性分化的特點,供應鏈在供需調(diào)整中逐步轉型。2024年,全品類交易均價每枝0.94元,較2023年的1.14元下降17.54%。在供給方面,規(guī)模持續(xù)增長,高品質(zhì)花卉占比上升,品類更加豐富,季節(jié)性花材和雜草花品種急劇增加。農(nóng)戶與企業(yè)在生產(chǎn)技術與設施設備上的差距有逐漸縮小趨勢?;ㄅ闹行囊龑У膬?yōu)質(zhì)品牌箱裝花成為市場新寵。
在需求方面,電商采購增幅達35.76%,成為主渠道,出口市場成為“云花”新的增長點。2025年,預計鮮切花行情將止跌回穩(wěn),AI 數(shù)字化升級,需求場景多元化,行業(yè)內(nèi)部競爭激烈。
綠化觀賞苗木供應過剩
2024年,全國觀賞苗木生產(chǎn)面積和產(chǎn)量總體呈下滑態(tài)勢,但供應總量過剩、結構性供給不足的問題依然突出。中小常規(guī)苗木去庫存壓力有所緩解,高品質(zhì)的精品苗木和抗逆性強的鄉(xiāng)土苗木產(chǎn)量不足。同時,市場大幅萎縮造成園林綠化工程企業(yè)普遍業(yè)績下滑,苗木生產(chǎn)企業(yè)銷售困難,市場價格在低位逐漸趨于穩(wěn)定。
觀賞苗木市場進入存量博弈階段,苗木生產(chǎn)始終應堅持走品種化、精品化、標準化、差異化道路。進入2025年,苗木供需形勢隨著國土綠化和生態(tài)治理的逐步深化而發(fā)生新變化,要求苗木生產(chǎn)需更加注重苗木的生態(tài)適應性和長期效益,加強對適合不同區(qū)域的優(yōu)質(zhì)苗木品種的培育。
盆栽植物產(chǎn)量持續(xù)增加
2024年,全國盆栽植物產(chǎn)量持續(xù)增加,主流品種生產(chǎn)技術和產(chǎn)品質(zhì)量不斷提升,新品種高價期縮短,電商銷售持續(xù)攀升。電商成為小型觀葉和觀花植物的重要銷售渠道。盆栽出口額較上年增長39.4%。
從主流品種來看,蝴蝶蘭產(chǎn)量增長20%以上。新品種、高檔組盆受追捧,常規(guī)品種價格普遍下滑。大花蕙蘭銷售與往年基本持平,鳳梨、紅掌銷售疲軟,仙客來市場供需平衡。多肉產(chǎn)量逐年下滑,80%通過電商銷售。北美冬青切枝產(chǎn)量平穩(wěn),盆栽產(chǎn)量顯著增長。球根花卉進口額增長,百合、朱頂紅、郁金香增長勢頭明顯。高山杜鵑產(chǎn)量持續(xù)增加,竹芋產(chǎn)品同質(zhì)化,市場競爭激烈,寶蓮燈品質(zhì)不一,價格差異較大。觀葉植物市場規(guī)模達到135億元,其中熱帶植物和個性特色綠植占比約30%,預計2025年還將持續(xù)攀升。
昆明斗南花卉批發(fā)市場 (張力 攝)
花卉進口微降出口大增
2024年,我國花卉出口額5.16億美元,同比增長17.78%,與2023年相比大幅回升。其中對越南的出口凈增3200萬美元,對阿聯(lián)酋、新加坡和荷蘭的增加值超過500萬美元,增加的產(chǎn)品集中在廣東、福建的盆栽植物和云南的鮮切花。其中,俄羅斯和哈薩克斯坦對鮮切花的需求表現(xiàn)極為明顯。
2024年,我國花卉進口總額26569.13萬美元,同比下降2.16%。從種類看,鮮切花、種苗、鮮切枝(葉)、苔蘚地衣進口額下滑。盆花(景)、庭院植物、種球和苔蘚地衣進口額呈增長趨勢。種球占我國花卉進口總貨值的65%,主要來自荷蘭。種球進口增長仍舊明顯,僅云南種球進口就大增25%。與此同時,鮮切花進口在迅速下降,國產(chǎn)鮮花替代進口就在不遠的將來。
市場與消費線上領漲
受悅己型消費影響、即時零售(外賣/直播)的驅動,2024年,零售市場總規(guī)模向2200億元邁進,其中線上消費總額約1200億元,超過實體花店,電商連續(xù)3年成為增長主引擎。全國線下花店總數(shù)達42萬家,進入穩(wěn)定增長期,市場潛力巨大。花卉消費者女性占比達75%,27—39歲消費者占比過半。
全國花卉零售市場發(fā)展呈現(xiàn)兩個特點:規(guī)模持續(xù)擴大、兩極分化加劇。實體端頭部花店通過高端定制、復合業(yè)態(tài)實現(xiàn)營收增長,中小花店僅15%實現(xiàn)業(yè)務增長,關店率達26%。近一年,下沉市場增速達15%。下一步,線上花店供應鏈和服務建設是關鍵,大眾消費仍有潛力可挖。
從發(fā)展規(guī)律分析,線下實體花店依舊是零售的重要渠道,超市將成為零售的重要渠道之一,銷地批發(fā)市場的批發(fā)功能減弱,消費體驗和花店功能加強,或成為區(qū)域集配中心。
網(wǎng)絡電商成為新主場
目前,美團閃購全國超20萬家花店入駐,3000個縣(市、區(qū)、旗)覆蓋,平均30分鐘送達,24小時隨時下單。未來10年,花店將從流量分配到產(chǎn)業(yè)賦能,包括數(shù)字化基建、生態(tài)共贏、IP破圈、連鎖孵化。
截至2025年2月,小紅書鮮花綠植動銷商家數(shù)4.3萬余家。小紅書的用戶年輕有活力,“95后”占50%,“00后”占35%。2025年度,獨特、小眾、有品位和設計感的組合盆栽,鹿角蕨、花燭、彩葉芋等熱植,塊根類的龍舌蘭、象牙宮及其他沙生植物,設計師盆器、職場盆栽和潮玩植物等首發(fā)新品將成為熱品。
從淘天平臺家庭園藝銷售類目來看,不同月份有各自的引流產(chǎn)品,從蝴蝶蘭、蔬菜、芍藥、“情緒”植物、智能澆灌、綠植、植物周邊、新中式花束、小眾花卉、傳統(tǒng)名花、盆土肥到個性鮮切花,持續(xù)引領花卉消費時尚。
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