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紫藤（Wisteria sinensis (Sims)Sweet）

豆科紫藤屬落葉藤本植物

?花開如瀑，香靄浮動(dòng)

北京玉淵潭公園紫藤花開正盛，千串花穗如紫色瀑布傾瀉而下，層層疊疊的花瓣交織成夢(mèng)幻云霞，猶如紫氣東來；濃郁的花香隨風(fēng)流轉(zhuǎn)，香靄浮動(dòng)，似將春日的溫柔釀成蜜意，令人陶醉其中，正是賞花的絕佳時(shí)節(jié)。

?先灌后藤，纏繞力強(qiáng)

紫藤，別稱朱藤、招藤、招豆藤、藤蘿，這是一種落葉藤本植物，其生長形態(tài)極具特點(diǎn)。

幼年時(shí)期，主蔓是灌木狀的，而隨著生長，植株逐漸展現(xiàn)出強(qiáng)大的攀緣纏繞能力。

▲主蔓呈灌木狀

成年后，莖蔓蜿蜒曲折，從主蔓基部萌生出能夠纏繞的長枝，這些枝條以逆時(shí)針方向螺旋攀升，可緊緊纏繞直徑30厘米及以下的柱狀物體，實(shí)現(xiàn)自主攀爬生長。

紫藤生長速度快，壽命長，具有強(qiáng)大的纏繞能力，一旦纏繞在其他植物上，會(huì)通過絞殺致使其難以存活。

因此，為避免對(duì)周邊植物造成損害，同時(shí)也為了給紫藤提供適宜的生長空間，種植時(shí)需搭建穩(wěn)固的架子供其攀爬。

若要開出繁盛的花朵，一串串紫色的花懸掛于綠葉藤蔓之間，如一簾紫色的瀑布，必須經(jīng)常牽蔓、修剪、整形，控制藤蔓生長。

?歷史文化，人文景觀

在中國，紫藤有著豐富的文化歷史。它早在晉代就被引種到宮廷，唐代時(shí)已常被用來裝飾園林和庭院，至今已有上千年的歷史。

詩經(jīng)《爾雅·釋木》中有這樣的描述：“其華紫色，作穗垂垂，人家以飾庭院。” 它的花是紫色的，花朵形成下垂的穗狀，人們用它來裝飾庭院。

李白有詩：

紫藤掛云木，花蔓宜陽春。

密葉隱歌鳥，香風(fēng)留美人。

生動(dòng)描繪了紫藤的優(yōu)美姿態(tài)和攀附的特性。

五代南唐張翊《花經(jīng)》中這樣描寫紫藤：“紫藤緣木而上，條蔓纖結(jié)，與樹連理，瞻彼屈曲蜿蜒之伏，有若蛟龍出沒于波濤間?！? 紫藤攀爬樹木、枝條纏繞、與樹木相連的景象，如同蛟龍?jiān)诓谐鰶]，極具氣勢(shì)和美感?。

明嘉靖十一年三月六日，才子文徵明與拙政園主人王獻(xiàn)臣在園中暢敘舊情，親手植下紫藤，后人雅稱“文藤”，至今已有470多年，氣勢(shì)磅礴。

?渾身是寶，藥食同源

紫藤不僅可觀賞，還有很好的藥用和食用價(jià)值。

它的花、葉、種子和樹莖皮皆可入藥。紫藤花可解毒、止吐瀉，而它的種子能緩解筋骨疼痛；紫藤樹皮具有殺蟲止痛，祛風(fēng)通絡(luò)的功效，在過去民間也常用來治療痛風(fēng)病痛等。

紫藤綻放香氣縈繞，采摘曬干后可提煉精油，既能美容養(yǎng)顏，又能舒緩身心。

我國食用紫藤花歷史悠久，做出的食品清香味美，或水焯涼拌，或裹面油炸，或配料做餡，或煮粥做糕皆可。如北京的“紫蘿餅”和一些地方的“紫藤糕”“紫藤粥”及“炸紫藤魚”“涼拌葛花”“炒葛花菜”等，都是加入了紫藤花做成的。

如今紫藤正值盛放佳期，趁著美好時(shí)光去賞花吧！紫藤花香馥郁，對(duì)香味較為敏感的朋友，不妨提前做好準(zhǔn)備。