原標(biāo)題：每100粒鮮茯苓，就有15粒來自楚雄！“云茯苓”從這里走向全國

2024年，楚雄彝族自治州雙柏縣茯苓鮮品產(chǎn)銷量達(dá)2.86萬噸，占楚雄州的80%、云南省的25%、全國的15%，成為全國重要的茯苓主產(chǎn)區(qū)和供應(yīng)地，也是云南省最大的“云茯苓”生產(chǎn)基地。

仲春時節(jié)，雙柏縣迎來了茯苓豐產(chǎn)豐收的旺季。在雙柏縣工業(yè)園區(qū)內(nèi)，各大茯苓加工企業(yè)開足馬力忙生產(chǎn)，依托完善的產(chǎn)業(yè)鏈條和技術(shù)創(chuàng)新，推動茯苓產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。通過延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值，雙柏茯苓產(chǎn)業(yè)正煥發(fā)出勃勃生機(jī)，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收提供了有力支撐。

走進(jìn)云南妙嶸生物科技有限責(zé)任公司茯苓加工車間，幾十名工人正忙著削皮、切片、晾曬，空氣中彌漫著茯苓特有的藥香。依托自動化設(shè)備和先進(jìn)工藝，企業(yè)實現(xiàn)了茯苓從鮮品到初加工成品的高效轉(zhuǎn)化?！拔覀兠刻煊泄潭ǖ墓と思s50人，日加工茯苓8至10噸，成品主要供應(yīng)云南白藥、國藥集團(tuán)、華潤三九等知名藥企?！惫究偨?jīng)理楊炳和介紹，“2024年第一季度訂單量已超過1000噸，生產(chǎn)計劃已排到5月份，預(yù)計產(chǎn)值突破1000萬元?！?/p>

除了加工環(huán)節(jié)，妙嶸公司還通過“聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)”模式，在當(dāng)?shù)刈赓U4000多畝林地用于茯苓種植，并與科研院所合作，開展茯苓菌種培育，建立起從種植、加工到銷售的一體化產(chǎn)業(yè)鏈?！拔壹矣袔桩€地租給公司種茯苓，每年有固定租金收入，同時在企業(yè)上班，每月工資3000多元，還學(xué)到了種植技術(shù)，現(xiàn)在的日子越來越好?！惫締T工楊定榮高興地說道。據(jù)了解，2024年妙嶸公司年初加工茯苓產(chǎn)量達(dá)2000多噸，產(chǎn)值超2000萬元，銷售茯苓菌種600多萬袋，總產(chǎn)值突破1億元。

在云南泰華豐功藥業(yè)有限公司，同樣一派繁忙景象。生產(chǎn)線上，先進(jìn)設(shè)備正在對茯苓切片、切丁進(jìn)行自動化篩選，經(jīng)過嚴(yán)格的工序后，茯苓飲片、茯苓系列保健食品等精深加工產(chǎn)品陸續(xù)下線，供應(yīng)全國各地醫(yī)療機(jī)構(gòu)和消費(fèi)市場。

“我們以訂單生產(chǎn)為主，每天可生產(chǎn)茯苓干片、飲片等各類產(chǎn)品5噸以上，2024年年產(chǎn)量達(dá)3600多噸，產(chǎn)值突破4000萬元。”公司總經(jīng)理助理周雁說：“2025年第一季度，公司產(chǎn)量已達(dá)800多噸，其中茯苓占400多噸，銷售收入超1200萬元。我們的目標(biāo)是2025年實現(xiàn)銷售收入突破1億元?！?/p>

近年來，雙柏縣積極將資源優(yōu)勢、生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，大力推動茯苓產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。目前，全縣已有茯苓加工企業(yè)、大戶、合作社等市場主體100余家，涵蓋茯苓種植、初加工、精深加工全產(chǎn)業(yè)鏈。截至2025年，全縣茯苓種植面積達(dá)13.2萬畝，建成100畝以上連片種植基地17個，種植戶超1萬戶。隨著科技賦能、市場拓展和品牌打造的持續(xù)推進(jìn)，雙柏茯苓產(chǎn)業(yè)正朝著更高質(zhì)量、更強(qiáng)競爭力的方向邁進(jìn)。

云南日報-云新聞記者：段曉宇 通訊員 張真瑞

編輯：普婭鑫

審核：鄭海燕（段曉宇）

來源：https://www.yndaily.com/html/2025/yunxinwen_0315/133402.html