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農(nóng)戶在采摘第二代紅梨“彩云紅”。 本報(bào)記者 楊崢 攝

立春剛過(guò)，云南藍(lán)莓新鮮上市，隨著產(chǎn)量增加，價(jià)格越來(lái)越親民；昭通蘋果因當(dāng)?shù)亻L(zhǎng)時(shí)間的日照和較大的溫差，積累了豐富的糖分和風(fēng)味物質(zhì)，形成獨(dú)特的“冰糖心”現(xiàn)象；云南草莓不僅鮮嫩多汁、香甜可口，還因其多樣化的品種和四季供應(yīng)的優(yōu)勢(shì)，滿足了市場(chǎng)的不同需求……

云南省被稱作水果天堂，特殊的立體氣候讓云南擁有包括溫帶、亞熱帶和熱帶的豐富水果品種，且滋味好口感佳。世界上所有的水果品種在云南都能找到適宜的地方種植，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，云南水果種類已有45科80屬200余個(gè)，種植面積超過(guò)10萬(wàn)畝的有23個(gè)。

近年來(lái)，云南省不斷推動(dòng)種質(zhì)資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，積極保護(hù)、利用特色水果種質(zhì)資源，持續(xù)推進(jìn)品種培優(yōu)。

“云南水果受到市場(chǎng)歡迎，最簡(jiǎn)單的理由就是好吃?！痹颇鲜∷a(chǎn)業(yè)專家組組長(zhǎng)舒群表示。作為“彩云紅”的選育人，舒群從20世紀(jì)90年代開(kāi)始研究云南紅梨。

“雖然云南有著豐富的紅梨種質(zhì)資源，卻沒(méi)有拿得出手的優(yōu)良品種，生產(chǎn)技術(shù)很落后，商品水果整體質(zhì)量差，果品出口更是少之又少?！笔嫒航榻B。

在與新西蘭開(kāi)展的國(guó)際科技合作中，舒群發(fā)現(xiàn)發(fā)展云南特色果品的良好機(jī)遇，并與團(tuán)隊(duì)一起從研發(fā)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的紅色梨品種入手，經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次篩選試驗(yàn)，最終利用云南特有的紅色梨資源，培育出獲國(guó)家植物新品種保護(hù)授權(quán)的地方特色品種“云紅梨1號(hào)”和用云南火把梨作為親本雜交選育出來(lái)的一系列紅梨新品種。如今，清甜可口、耐儲(chǔ)運(yùn)、著色面達(dá)80%以上的第二代紅梨品種“彩云紅”進(jìn)一步升級(jí)，仍然在不斷創(chuàng)新前行。

每年5月中旬到11月中旬，云南省均有芒果鮮果供應(yīng)。而此前，芒果鮮果的銷售期僅集中在6月到8月。根據(jù)云南芒果產(chǎn)區(qū)的自然稟賦，省農(nóng)科院熱經(jīng)所芒果研究團(tuán)隊(duì)優(yōu)化芒果品種區(qū)域布局，推動(dòng)云南形成“早熟—中熟—中晚熟—晚熟”特色芒果產(chǎn)業(yè)帶，將云南芒果鮮果供應(yīng)期延長(zhǎng)3個(gè)月，讓消費(fèi)者大飽口福的同時(shí)，也提高了云南芒果的種植效益。

為“云果”產(chǎn)業(yè)打牢可持續(xù)健康發(fā)展的種質(zhì)基礎(chǔ)，云南近年來(lái)在多個(gè)重點(diǎn)區(qū)域開(kāi)展了品種收集保護(hù)、引種試種和品種選育工作。華坪縣建成了擁有334個(gè)芒果品種的省級(jí)種質(zhì)資源圃；賓川縣建成200畝柑橘無(wú)病毒良種苗木繁育基地、100畝葡萄新品種試種園；昭通市收集143個(gè)蘋果品種建立“云南省省級(jí)蘋果屬滇東北種質(zhì)資源圃”，引進(jìn)118個(gè)品種建成集中連片的標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)良品種展示園300畝，收集野生獼猴桃種質(zhì)資源圃65份，建立野生獼猴桃資源圃1個(gè)；玉溪市引進(jìn)展示恐龍蛋李、金秋砂糖桔、釋迦果等29個(gè)水果新品種，試驗(yàn)示范種植4000余畝；紅河哈尼族彝族自治州建成1個(gè)車?yán)遄痈咴耘嗫萍荚囼?yàn)示范基地；在大理白族自治州蒼山西面的瀾滄江流域開(kāi)展高原晚熟荔枝、龍眼試驗(yàn)示范種植工作……

數(shù)據(jù)顯示，云南水果出口額穩(wěn)居全省農(nóng)產(chǎn)品出口前列，出口額占全省農(nóng)產(chǎn)品出口總額的30%左右。越來(lái)越多營(yíng)養(yǎng)豐富、口感獨(dú)特的新品種水果正在從實(shí)驗(yàn)室走向種植基地，結(jié)出產(chǎn)業(yè)碩果。

本報(bào)記者 段毅 陳云芬