國家喊“減肥”，不少人想瘦身。如何瘦身？無外乎多吃無糖、低脂低卡、配料干凈、純天然的食品。于是，一些商家就迎合消費者心理，大量“上市”宣稱“低卡、無糖、營養(yǎng)、瘦身、減肥”的網(wǎng)紅食品，然而真的有效果嗎？答案大打折扣。

一些網(wǎng)紅食品外包裝上醒目地標注著“無蔗糖”“0添加糖”，不少人以為就是無糖食品，毫不猶豫跟風購買。仔細一看配料，里面有海藻糖、果葡糖漿、麥芽糖漿、濃縮蘋果汁或木糖醇等其他糖分。一些食品標榜配料很干凈，里面卻隱藏著某些食品添加劑，比如酸度調(diào)節(jié)劑、乳化劑、食用香精等。消費者“看不懂”，自然被虛假標注牽著鼻子走。

還有， 一些網(wǎng)紅奶制品，聲稱有較高營養(yǎng)價值，熱量比蘋果還低。但仔細查看配料表，沒有一款符合低熱量指標，讓人大跌眼鏡。至于什么“藜麥面包”“松茸醬油”，細看配料表，藜麥添加量很少，松茸的排位也非?？亢?。甚至有的食品公然聲稱添加藥物成分，能“減肥瘦身”。打著“食藥同源”的幌子，公開地玩文字游戲。

本來，食品成分、配料標注不能玩文字游戲，打著健康賣點誤導消費者，但由于落實監(jiān)管責任不到位，或者查處一陣風，或者執(zhí)法“雷聲大、雨點小”、處罰不痛不癢，導致有的企業(yè)膽大妄為，一些網(wǎng)紅食品偽裝成零食，暢銷電商平臺和線下實體店。