火棘（Pyracantha fortuneana (Maxim.) H. L. Li）是薔薇科火棘屬常綠灌木，老枝呈暗褐色；葉片呈倒卵形，邊緣有鈍鋸齒，齒尖向內(nèi)彎，兩面皆無(wú)毛；葉柄短，無(wú)毛或嫩時(shí)有柔毛；花序是復(fù)傘房狀，花瓣呈白色近圓形；果球近圓形，顏色是桔紅或深紅色。其花期是3-5月，果期8-11月。因其果實(shí)為紅色，枝丫上尖刺，故名火棘。

火棘分布于中國(guó)黃河以南及廣大西南地區(qū)，產(chǎn)陜西、江蘇、浙江等省區(qū)?；鸺?xí)性喜強(qiáng)光，耐貧瘠，抗干旱，耐寒，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，而以排水良好、濕潤(rùn)、疏松的中性或微酸性壤土為好。 火棘的繁殖方法是點(diǎn)播法。

火棘盆景四季常綠，株型緊湊，枝葉繁茂，既可觀葉觀花，亦可觀果，因而深受盆景愛(ài)好者的青睞。火棘也叫“救兵糧”，相傳古代土家族一支軍隊(duì)?wèi)?zhàn)敗后彈盡糧絕，士兵只得吃樹(shù)上野果與追兵展開(kāi)決戰(zhàn)并取勝，為了感激野果的救難之恩，土家族人便把這種野果尊奉為“救兵糧”?！侗静菥V目》中記載，火棘有較高的藥用價(jià)值，能消積止痛、活血止血，用于消化不良、腸炎和痢疾，它的根還可以清熱涼血，治療肝炎。成語(yǔ)“五花八門(mén)”中的五花之一就是火棘，代表著玩耍的人； ^[11]火棘也寓意著紅紅火火。