說(shuō)到桃金娘，很多人會(huì)想到《哈利·波特》系列中，那個(gè)在廁所里飄來(lái)飄去的年輕女學(xué)生的鬼魂。嚴(yán)格地說(shuō)，這位不幸的桃金娘（Myrtle）同學(xué)的名字來(lái)源于地中海植物香桃木（Myrtus communis），而不是中國(guó)南方的本土樹(shù)種桃金娘（Rhodomyrtus tomentosa）。不過(guò)很顯然，比起干巴巴的“香桃木”來(lái)，“桃金娘”確實(shí)更有奇幻小說(shuō)女性名字的味道。

今天要介紹的大桉（Eucalyptus grandis），就是桃金娘科的植物。

大桉樹(shù)如其名，十分高大。圖片：Poyt448 Peter Woodard / wikimedia

多在南半球的大家庭

大桉、香桃木和桃金娘都是桃金娘科植物。從種數(shù)上來(lái)說(shuō)，桃金娘科位列世界被子植物的第八大科，目前已知有6000多種。然而對(duì)于北半球來(lái)說(shuō)，這卻是一個(gè)小科，原因很簡(jiǎn)單：桃金娘科主要分布在南半球熱帶和溫帶地區(qū)。中國(guó)作為桃金娘科的分布北緣，只有區(qū)區(qū)100多種。至于歐洲，原產(chǎn)的桃金娘科植物更只有香桃木一種，其他全是引栽。

只有當(dāng)你來(lái)到澳大利亞這個(gè)桃金娘科的最大分布中心時(shí)，才能最充分地見(jiàn)識(shí)到世界第八大科的多樣性——這里有花序像刷子一樣的紅千層，花像梅花的魚(yú)柳梅（松紅梅），自然還有形形色色的桉樹(shù)。

香桃木（左）與桃金娘（右）。圖片：Forest & Kim Starr & Fakhruddin Hamzah / wikimedia

紅千層（上）與魚(yú)柳梅（下）。圖片：烏拉跨氪 & Krzysztof Ziarnek, Kenraiz / wikimedia

大桉屬于桉屬（Eucalyptus），現(xiàn)在已知有1000多種，占到桃金娘科的六分之一。除了少數(shù)種也見(jiàn)于澳大利亞北面的巴布亞新幾內(nèi)亞到印度尼西亞之外，全部都是澳大利亞特產(chǎn)。

大桉在澳大利亞的地理分布狀況。圖片：HelloMojo / wikimedia

桉樹(shù)可不止喬木

事實(shí)上，桉樹(shù)內(nèi)部有著豐富的多樣性，比如分布在干旱地區(qū)的一些桉樹(shù)是低矮灌木，很難讓人想到它們也是桉樹(shù)。的確，一般人心目中的桉樹(shù)總是高大喬木，上面大概還要有幾只考拉在大嚼葉子。這也算是難于逆轉(zhuǎn)的刻板印象吧。

樹(shù)袋熊可不是熊哦，戳這里了解一下。圖片：huffingtonpost.com

然而就算是高到摸不到枝條的這些大喬木桉樹(shù)，也仍然多種多樣。有的桉樹(shù)喜涼，有的喜暖，有的喜濕，有的要求干燥一點(diǎn)。這些生態(tài)上的差異，決定了世界其他地區(qū)在引種喬木桉樹(shù)時(shí)，需要選擇適合本地氣候的種類。比如大桉，就屬于熱帶桉樹(shù)，自然主要也只引種到熱帶地區(qū)，比如和澳大利亞緯度差不多的巴西。

大桉靠近地面的棕色樹(shù)皮較粗糙，呈現(xiàn)出了一種裙邊的效果。圖片：Casliber / wikimedia

別的國(guó)家為什么要引種喬木桉樹(shù)呢？因?yàn)樗鼈兗仁呛玫?strong>材用樹(shù)，又是好的紙漿用樹(shù)。就紙漿來(lái)說(shuō)，今年的物種日歷在講到蘆葦時(shí)說(shuō)過(guò)，用樹(shù)木的木材造的木漿，要優(yōu)于用草本植物的莖稈造的草漿，因?yàn)?strong>木漿的雜質(zhì)含量低（特別是沒(méi)有草漿常見(jiàn)的硅質(zhì)），纖維質(zhì)量好。而在紙漿樹(shù)中，桉樹(shù)的纖維質(zhì)量又更優(yōu)良。

不僅如此，很多喬木桉樹(shù)還是速生樹(shù)種，生長(zhǎng)速度快，幾年時(shí)間就可以成材。相對(duì)其他一些速生樹(shù)種來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)出相同體積的木材時(shí)，桉樹(shù)的需水量又比較少。這些優(yōu)點(diǎn)都讓桉樹(shù)成為一種重要的農(nóng)作物。

正在被收割的大桉。圖片：T. Grove, CSIRO

造紙也需轉(zhuǎn)基因

是的，供造紙的桉樹(shù)在本質(zhì)上就是農(nóng)作物，哪怕它不能吃，哪怕它是高大木本植物。

十幾年來(lái)，環(huán)保組織一直在聲討中國(guó)南方的桉樹(shù)林，指責(zé)林下不長(zhǎng)草、林間無(wú)飛鳥(niǎo)，指責(zé)它讓水位下降，指責(zé)桉樹(shù)林的種植破壞了原生植被。然而只要明白桉樹(shù)的農(nóng)作物本質(zhì)，就可知道這些指責(zé)大多沒(méi)什么道理。

廣西上思縣南屏瑤族鄉(xiāng)，速生桉樹(shù)林下成片生長(zhǎng)著一種絨毛多、枝葉很細(xì)的小草，在煙雨天氣中，小草上就會(huì)附著密密麻麻的露珠，連成了“露珠海洋”。圖片：梁富盈 / 東方IC

比如，我們不會(huì)指責(zé)一片麥田或向日葵田“下面不長(zhǎng)草”，恰恰相反，大片生長(zhǎng)整齊的小麥或向日葵一向是人們喜愛(ài)的美景。但為什么到了桉樹(shù)“田”這里，就要求林下必須有豐富的生物多樣性呢？

說(shuō)到底，我們還是對(duì)人工林期待太高，希望它既能提供質(zhì)量?jī)?yōu)良的林產(chǎn)品，又能發(fā)揮天然林的生態(tài)作用，還能像天然林一樣不用人管。然而，天下不會(huì)有這樣的美事。

大桉林。圖片：Tatiana Gerus / wikimedia

作為農(nóng)作物的桉樹(shù)，現(xiàn)在也遇到了與其他一些農(nóng)作物相同的問(wèn)題——轉(zhuǎn)基因。巴西是紙漿桉樹(shù)的栽培大國(guó)，主要栽培大桉和尾葉桉（E. urophylla）的雜交品種。巴西的鸚鵡（Fibria）公司和金魚(yú)（Suzano）公司也分別是世界上第一和第二大的桉樹(shù)紙漿生產(chǎn)商（目前，這兩家已經(jīng)同意合并，成為更大的紙漿生產(chǎn)“巨無(wú)霸”），其中金魚(yú)公司下屬的一家生物技術(shù)公司就育成了目前全世界唯一一個(gè)允許商業(yè)種植的轉(zhuǎn)基因桉樹(shù)品系。事實(shí)上，它也是全世界第一個(gè)允許商業(yè)種植的木本植物轉(zhuǎn)基因品系。

這個(gè)品系轉(zhuǎn)入的是一個(gè)來(lái)自擬南芥的基因，名叫CEL1。這個(gè)基因表達(dá)的酶可以參與分解細(xì)胞內(nèi)已有的纖維素分子，使舊有的纖維素能在細(xì)胞伸長(zhǎng)時(shí)迅速被用于合成新的纖維素，從而加快桉樹(shù)的生長(zhǎng)速度。這樣一種轉(zhuǎn)基因品種理所當(dāng)然也遭到了社會(huì)各界反轉(zhuǎn)基因人士的反對(duì)，盡管它在2015年獲得了巴西的許可證書(shū)（但尚未獲得中華人民共和國(guó)的任何許可證書(shū)），但是想要推廣看來(lái)沒(méi)那么容易。

紙漿生產(chǎn)“巨無(wú)霸”生產(chǎn)的“巨無(wú)霸”紙卷。圖片：latinlawyer.com

目前，中國(guó)對(duì)桉樹(shù)紙漿的需求量還在增長(zhǎng)。無(wú)論是優(yōu)質(zhì)的出版紙還是優(yōu)質(zhì)的紙巾，都需要桉樹(shù)紙漿來(lái)制做。與此同時(shí)，中國(guó)南方的桉樹(shù)林也還會(huì)繼續(xù)在爭(zhēng)議聲中發(fā)展。只是，國(guó)內(nèi)目前這種輿論環(huán)境，是否允許我們的科學(xué)家也推出自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的轉(zhuǎn)基因桉樹(shù)品系呢？