地黃：狐貍的謊言

地黃，又名地髓、酒壺花，為玄參科地黃屬多年生草本植物。因其根塊為黃白色而得其名。地黃有非常高的藥用價(jià)值，熟地黃為六味地黃丸的君藥，生熟地龍骨湯也是廣東人比較喜歡的一味養(yǎng)生靚湯。

地黃是“四大懷藥”之一，在河南省孟州市已有1000多年的歷史記載。在東南亞各國，“四大懷藥”被當(dāng)作稀貴禮品相互贈(zèng)送；日本、英國等國家把“四大懷藥”稱為“華藥”。

中國各地及國外均有栽培，主要分布于遼寧、河北、江蘇等省區(qū)，生于海拔50-1100米的砂質(zhì)壤土、荒山坡、山腳、墻邊、路旁等處。地黃可分為鮮地黃、干地黃；據(jù)歷代本草和醫(yī)書記載，在止血、清熱生津功效上鮮地黃勝于干地黃；其中《本草綱目》上就記載著：鮮地黃具有清熱生津，涼血，止血的功效，干地黃具有清熱涼血，養(yǎng)陰生津的功效?？勺髯匀皇交ɑ懿贾谩?/p>

地黃的花語為:謊言。傳說壞妖精將地黃的花朵送給狐貍，讓狐貍把花套在腳上，以降低它在毛地黃間覓食所發(fā)出的腳步聲，因此毛地黃還有另一個(gè)名字叫狐貍手套。

《采地黃者》 唐代 · 白居易：

麥死春不雨，禾損秋早霜。

歲晏無口食，田中采地黃。

采之將何用，持以易餱糧。

凌晨荷鋤去，薄暮不盈筐。

攜來朱門家，賣與白面郎。

與君啖肥馬，可使照地光。

愿易馬殘粟，救此苦饑腸。

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