端午話艾草

原創(chuàng) 林草科普編輯部 林業(yè)和草原科普 2022年06月03日 23:26 北京https://mp.weixin.qq.com/s/0VNj0zIxLHBlZbdfyX66sw

今天是農(nóng)歷的五月初五端午節(jié)。我們的祖先認(rèn)為，端午一到，天氣越來越熱，各種蟲子、走獸都開始興盛起來，那些有毒的毒蛇、蟾蜍、蝎子、蜈蚣、壁虎也越來越活躍，為了健康地度過炎炎夏日，就要驅(qū)毒袪邪，艾草正是驅(qū)除這些毒物的一種植物。

艾草，中文名稱為艾，菊科、蒿屬植物，多年生草本或略成半灌木狀，植株有濃烈香氣。主根明顯，略粗長，直徑達(dá)1.5厘米，側(cè)根多。莖單生或少數(shù)，一般高80到150厘米，葉厚紙質(zhì)，上面被灰白色短柔毛，并有白色腺點(diǎn)與小凹點(diǎn)。艾草極易繁衍生長，對氣候和土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)，耐寒耐旱，喜溫暖、濕潤的氣候，以潮濕肥沃的土壤生長較好。所以，艾草在我國分布很廣，除去極干旱和高寒地區(qū)以外，山坡、河邊到處可見。

在我國從古至今，艾草的應(yīng)用范圍很廣?？梢杂糜卺t(yī)藥，有消炎、止血、袪濕、散寒等等功效，比如大家常見的艾灸。另外在北方的一些地方，人們常常把采下來的艾草編成辮子，或者編成花球，掛在窗下用來驅(qū)除蚊蟲?？梢宰龀墒称?，用艾草和糯米做成的蒿子糍粑，煮熟吃進(jìn)肚里就可以攘病保安康。可以用來驅(qū)毒避邪，這就是端午節(jié)必備的項(xiàng)目，將艾草束掛在門框上。有的地方還把艾草編成虎形，扎成人形，以保證一家人不受五毒的侵害，祈福平安。

一株野草，能解病痛，能禱平安。艾草旺盛的生命力，就成了蘇軾“日暖桑麻光似潑，風(fēng)來蒿艾氣如熏”的注解。