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非遺傳人、數(shù)字林農(nóng)……“油茶姐姐”的精彩人生

媒體:中國綠色時報  作者:佚名
專業(yè)號:富寧縣林業(yè)和草原局 2025/3/18 10:15:31

王芳是浙江常山共享林事服務(wù)中心的入駐主播,為了增加辨識度,自稱“油茶姐姐王芳”。王芳是省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目“常山傳統(tǒng)榨油技藝——木龍榨”傳人,“木龍榨”作為一種傳統(tǒng)的古法榨油工藝,自宋代傳承至今已有近千年的歷史。

王芳的家鄉(xiāng)常山縣新昌鄉(xiāng)是中國油茶之鄉(xiāng),在新昌鄉(xiāng)新昌村,王芳向記者展示了她的“產(chǎn)業(yè)”——一排高大的灰瓦白墻傳統(tǒng)建筑,有老油坊山莊、傳統(tǒng)榨油技藝展示館、展具館、館內(nèi)收藏有100多年歷史的榨油工具“木龍榨”(因側(cè)面看著像龍頭而得名)、還有特色民宿及大片的菜地,翠綠的露天蔬菜惹人喜愛。

跨界融合:打造油茶全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)

2016年,集體林權(quán)制度改革進入了放活經(jīng)營權(quán)的第三階段,常山縣印發(fā)了旨在聚力培育壯大油茶產(chǎn)業(yè)、促農(nóng)民增收、建設(shè)共同富裕的政策意見。常山縣林業(yè)水利局每年組織企業(yè)參加各種林業(yè)產(chǎn)品展會、油茶展會,在油茶全產(chǎn)業(yè)鏈方面進行支持。

也是這一年,在義烏做進出口貿(mào)易的王芳返回家鄉(xiāng),從父親手中繼承了有200多畝油茶樹的林場和“常山傳統(tǒng)榨油技藝”,從外貿(mào)商轉(zhuǎn)身成為非遺傳人。

王芳返鄉(xiāng)與集體林改形成歷史性交匯,但她不重復(fù)父輩的路,而是要“古法新作”,用現(xiàn)代經(jīng)營理念激活沉睡的資源。一方面她致力于繼承傳統(tǒng)榨油技藝,另一方面她積極宣傳古法榨油,用自己做貿(mào)易賺的錢裝修油茶主題民宿開展研學(xué)、旅游,提升榨油坊和展示館彰顯傳統(tǒng)榨油技藝,嘗試網(wǎng)絡(luò)直播演示千年技藝,投資開發(fā)山茶按摩油、山茶花香薰、山茶油手工皀等油茶衍生產(chǎn)品。

目前,通過創(chuàng)意、技術(shù)和商業(yè)模式迭代,非遺正走上自我造血發(fā)揚光大的路徑。不僅如此,王芳還帶動了周邊近300多戶油茶農(nóng)增收,僅榨油季節(jié),一天最多有四十幾個工人,榨油2個多月的時間他們工資最多的有3萬,最少的有1萬左右的收入,非遺技藝成為共富引擎。

在工作室中,王芳把兩塊牌匾被放在了顯著位置,一塊是浙江省林業(yè)局給頒發(fā)的“浙江省示范性家庭林場”牌匾,一塊是衢州市委宣傳部頒發(fā)的“最美個體勞動者”獎牌。2022年,王芳入選第一期鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人培育“頭雁”項目,完成一年期培育任務(wù)后成為常山縣油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“頭雁”。這些或許是最生動的青春注腳。

數(shù)字賦能:讓非遺技藝破壁出圈

直播間里,王芳將鏡頭對準(zhǔn)蒸粉、烘炒、碾粉、包餅等工序,用短視頻拆解非遺技藝的智慧,科普"木龍榨",力圖通過抖音話題播放量讓非遺進入千家萬戶,王芳又多了一個身份——數(shù)字林農(nóng)。

王芳說,茶油是好東西,但因價格比較貴等因素,營利較難,面臨經(jīng)濟困境常常是非遺傳承人痛點。于是,她積極籌資投入研發(fā)油茶衍生品,通過網(wǎng)絡(luò)找到來自加拿大的華人姐姐合作人,又通過網(wǎng)絡(luò)認識的來自英國的調(diào)香師,可以說每個產(chǎn)品背后都有一個故事,講好故事是掌握流量的密碼,王芳說,很幸運,創(chuàng)業(yè)中不最不缺的就是故事。

比如山茶花車載香薰研制過程。王芳說她特別喜歡油茶花,油茶花開在冬日,每一片花瓣都是愛心形狀,仿佛來人間提醒我們要學(xué)會愛、感受愛。有一天,我去油茶林間觀察油茶花的形態(tài),爬到山上,有點熱,站在林間休息時,看到蔚藍的天空,吹過一陣風(fēng),特別的舒服,然后就有了車載香薰的F邂逅和邂逅蔚。

在做好山茶花車載香薰之后,王芳挺滿意的,于是就開始琢磨這款山茶花香薰擺件,這次的香味是委托英國調(diào)香師飛利普,前后用了4000朵茶花調(diào)的山茶花香味的精油,采摘新鮮油茶花時會有點蜂蜜粘著,所以調(diào)的香味除了花香還有淡淡的蜜甜香。

王芳說,小時候,媽媽會把茶油滴幾滴在清水里給我洗頭,頭發(fā)一直柔順烏黑,家里孩子得了尿布疹,也是涂抹茶油緩解癥狀的,有時候也會用茶油作為沐浴后的撫觸油?,F(xiàn)代人多有焦慮情緒,于是,她就開始研發(fā)山茶按摩油,茉莉、大西洋雪松、甜橙精油……淡淡的清香可以舒緩情緒。

畢業(yè)于浙江師范大學(xué)國際貿(mào)易專業(yè)的王芳,手握科技賦能創(chuàng)新工具破解資源變現(xiàn)難,讓非遺技藝走出展示館,成為可感知的生活方式。

傳承使命:守護技藝背后的溫度

王芳說,返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)十年來觸動最大的是,有一次和師傅們在油茶林翻山,突然下起了雨。我說:“下雨了,我們先回去吧?!钡菐煾祩冋f:“錢能存銀行,力氣不能存銀行,我們還是抓緊干吧?!崩蠋煾得坝陝谧鞯膱鼍?,讓王芳讀懂了技藝傳承的深層密碼。她說,現(xiàn)在從事古法榨油技藝的都是年齡比較大的老人家,自己逐漸感覺到對于這項技藝的傳承有更多的責(zé)任感和使命感,那些老人家在幫助自己的同時,自己有責(zé)任讓他們的勞動更有價值,讓他們勞有所獲,老有所養(yǎng)。

最動人的傳承發(fā)生在父女之間。憶起往昔種植金針菇,王芳說,客戶訂購的是頭茬菇,某天凌晨1點左右,爸爸走進金針菇坊,目光掃向一筐菇,隨手從第二層翻出幾顆二茬菇,當(dāng)即問:“是誰放進去的?”媽媽解釋道:“這二茬菇長得這么好,和頭茬菇看著沒啥兩樣,就當(dāng)是頭茬菇賣了吧?!卑职?jǐn)蒯斀罔F地說:“哪怕只有一顆,也絕不能給人家。人家出的是頭茬菇的價錢,咱們就得給人家頭茬菇的品質(zhì)。”隨后就讓大家把筐重新裝了一遍,總共找出12顆二茬菇。從父親深夜挑出12顆二茬菇的執(zhí)拗,到手把手傳授技藝,在王芳心底悄然種下了嚴(yán)格把控品質(zhì)的種子。

兩代人的堅守讓非遺有了生生不息的溫度。

價值重構(gòu):在鄉(xiāng)土中尋找生命答案

從義烏外貿(mào)商到鄉(xiāng)村數(shù)字林農(nóng),王芳完成的不只是職業(yè)轉(zhuǎn)型。

王芳說,做外貿(mào)時,更多的時間是在加工貨物,想得更多的是怎么在規(guī)定時間內(nèi)把貨做到客戶滿意且自己有利潤空間,做外貿(mào)是幾分幾毛的利潤,但是量大、出貨品類多,每筆資金周轉(zhuǎn)也就在一個月左右,每天就忙并快樂著?;剜l(xiāng)創(chuàng)業(yè),剛開始會不習(xí)慣,做林業(yè)、做茶油季節(jié)性比較強,要持續(xù)投入,加之天氣、市場等不穩(wěn)定因素比較多,所以利潤空間比較小且周期長。但是在回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)中,學(xué)習(xí)了與人相處、與大自然相處,比起物質(zhì)積累,這更像是心智系統(tǒng)的升級迭代,因而重新定義了對生活的理解。

王芳說,回來做“林業(yè)”是因為“看見”,看到了家鄉(xiāng)近29萬畝的油茶林,看見了2000多年的油茶文化,看見了世世代代油茶農(nóng)放下鋤頭去外地務(wù)工,看見了因為父母外出務(wù)工的留守兒童,也看見了農(nóng)村的老齡化問題(包括自己的父母奶奶)…所以她一直在尋求突破點:怎樣去實現(xiàn)茶油的華麗轉(zhuǎn)身?怎樣通過自己的努力幫助周邊的人?怎樣讓外出的人能重新在家鄉(xiāng)有產(chǎn)業(yè)……王芳笑著說:“說這些,好像有點圣母心,但是,我經(jīng)常都是這么想的?!?/p>

王芳說,振興產(chǎn)業(yè)的問題太大,需要多方協(xié)同合作,任重道遠,所以自己從一件件力所能及的事情做起。看到留守兒童暑假在家無人看管,經(jīng)過一年的思想斗爭(因為安全隱患問題),開設(shè)了“油茶姐姐愛心托班”,2024年暑假總共為68位農(nóng)村孩子免費輔導(dǎo)暑假作業(yè)并開設(shè)英語小課堂、趣味小實驗等興趣課程。開班之前覺得自己就是想幫助小朋友,開班之后發(fā)現(xiàn),她們每天開開心心的笑容卻是治愈自己在繁忙工作之余的一種良藥。

王芳說,之前,會因為投資過程中產(chǎn)生的貸款而惴惴不安,現(xiàn)在學(xué)會了與自己和解。以前總會用“社會在進步,原地踏步就等于退步”給自己施壓,現(xiàn)在對自己和孩子們說,每天進步一點就好,哪怕沒有進步,今天學(xué)習(xí)的內(nèi)容學(xué)會就好。遇到問題不可怕,每個人每天都在遇到問題和解決問題,直面問題解決它,開開心心的最重要。

以前用利潤丈量價值,現(xiàn)在用孩子的笑聲計量幸福。在集體林改浪潮中,像王芳這樣的年輕人,以創(chuàng)新方式激活傳統(tǒng)生命力的同時,也在重塑鄉(xiāng)村價值認同,他們讓綠水青山成為可持續(xù)的幸??可?。

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省份 融媒體指數(shù) 融媒體系數(shù)
平均數(shù) 1


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