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木棉 :干花可食、種子榨油、果綿作填充材料!

媒體:昆明市林草局專業(yè)號  作者:內詳
專業(yè)號:東川區(qū)林草局 2025/3/27 16:23:54

木棉是生長在亞熱帶地區(qū)的一種大喬木,南方城市綠化使用非常多,廈門也有不少,但廣東更多。木棉是廣州市的市花,在當地素有“南國英雄樹,廣州第一花”的美譽,街上非常多。

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早春時節(jié)是木棉的盛花期,開花時滿樹嬌艷如火,甚是壯觀。最近廣東人又開始曬木棉花了!社交網上看到不少在窗臺曬木棉花的帖子,一看ID都是廣東的,據說在廣東,木棉花的花語是可以撿回家煲湯。周末在廈門的街頭看到一棵盛開的木棉,拍了幾張照片,今天記錄一下!

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★分類

先看看分類,木棉Bombax ceiba是錦葵科 Malvaceae木棉屬Bombax的植物,俗稱采巴木棉、瓊枝、斑芝樹、斑芝棉、斑枝花、攀枝、攀枝花、英雄樹、紅棉、紅棉樹、古貝、絲棉樹、紅絲棉樹等。

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木棉屬有近10種,國內有4種,另外3種是:

1、長果木棉Bombax insigne、花瓣較狹長、深紅色,果特別長,可達30厘米,有5條棱。云南的西雙版納熱帶植物園里有。

2、毛葉長果木棉Bombax insigne subsp. tenebrosum。長果木棉的亞種,花瓣更細長,葉子有毛。云南的西雙版納熱帶植物園里有。

3、瀾滄木棉Bombax cambodiense,花瓣是橙黃色的,云南的西雙版納有。

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★形態(tài)特征

木棉屬種類少,形態(tài)特征也明顯,容易區(qū)分。木棉的形態(tài)特征如下,有興趣可以看看。

木棉是落葉大喬木,高可達25米,樹皮灰白色,幼樹的樹干通常有圓錐狀的粗刺;分枝平展。

掌狀復葉,小葉5-7片,長圓形至長圓狀披針形,長10-16厘米,寬3.5-5.5厘米,頂端漸尖,基部闊或漸狹,全緣,兩面均無毛,羽狀側脈15-17對,上舉,其間有1條較細的2級側脈,網脈極細密,二面微凸起;葉柄長10-20厘米;小葉柄長1.5-4厘米;托葉小。

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花單生枝頂葉腋,通常紅色,也有橙紅色、深紅色、橙黃色和黃色的,直徑約10厘米;萼杯狀,長2-3厘米,外面無毛,內面密被淡黃色短絹毛,萼齒3-5,半圓形,高1.5厘米,寬2.3厘米,花瓣肉質,倒卵狀長圓形,長8-10厘米,寬3-4厘米,二面被星狀柔毛,但內面較疏;雄蕊管短,花絲較粗,基部粗,向上漸細,內輪部分花絲上部分2叉,中間10枚雄蕊較短,不分叉,外輪雄蕊多數,集成5束,每束花絲10枚以上,較長;花柱長于雄蕊。

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蒴果長圓形,鈍,長10-15厘米,粗4.5-5厘米,密被灰白色長柔毛和星狀柔毛;種子多數,倒卵形,光滑?;ㄆ?-4月,果夏季成熟。

野生的木棉我沒見過,兩廣和西南一帶可能有,一般生長在低海拔的干熱河谷內。栽培的在南方沿海地區(qū)較多。

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★用途

在國內,木棉是一種用途很多的植物,目前主要有以下幾個方向:

*食用,木棉花的花瓣和花蕊曬干后可食用,有清熱、利濕之效。嶺南一帶濕氣重,早春時節(jié)當地人會摘木棉花曬干存儲,用以泡茶、煲湯、入藥等。煲老鴨湯、煲排骨湯、炒臘肉、裹面粉油炸、包餃子做餡餅等味道都不錯,有興趣的可以試試。

注:不管是食用還是藥用,建議去正規(guī)渠道購買干燥后的成品,藥房或者菜市場干貨店等可能有。路邊撿的木棉花要注意農藥殘留、機動車尾氣污染、花瓣腐爛變質有寄生蟲等問題。那天我在地板上撿了幾個,發(fā)現(xiàn)都有點變質了,而且自己曬不太容易曬干。生的、沒曬干的、有霉變的木棉花吃了可能會拉肚子,要注意咯!

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*藥用,木棉的多個部位能藥用。花清熱除濕,能治菌痢、腸炎、胃痛等;根皮祛風濕、理跌打;樹皮為滋補藥,亦用于治痢疾和月經過多。詳細功效請查看專業(yè)書籍。

*日常使用,夏季采摘成熟蒴果,里面的棉絮可替代棉花作枕頭、棉衣、棉被等填充材料。木棉的樹皮和黃葵的根煎膠可作制燈紙的糊料。

*工業(yè)原料,花是生產中成藥和涼茶的原料,也能提取色素用于食品工業(yè)等。果內棉絮可作救生圈等填充材料。種子能榨油,油作潤滑油、制肥皂、化妝品添加、生產植物油等,油粕可生產蛋白粉,用于食品添加等。木材輕軟,可制作蒸籠、箱板、火柴梗、造紙等,也可深加工生產多孔碳材料等,用于油水分離、廢水處理、降噪等。

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*觀賞綠化,木棉開花大而美,樹姿巍峨,是南方廣泛應用的景觀樹種,常作行道樹和風景樹。

*其它用途,木棉的花還是某些野生動物的蜜源食物,比如長臂猿、暗綠繡眼鳥、黃腹花蜜鳥等,在保護區(qū)內種植可作野生動物早春的食物來源。

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★毒性

關于毒性,木棉的具體毒性描述沒找到相關研究資料。網上都說新鮮的木棉花含啥生物毒素,食用會有中毒風險,可能引起胃腸道不適等副作用,那就吃曬干或者烘干的成片,反正我只吃過干的煲湯的。有更多經驗的可以在評論區(qū)留言,廣東老鐵們經驗應該很豐富,歡迎多交流。

對于藥用,不管是花還是樹皮和根皮,最好遵醫(yī)囑!

花粉、汁液等可能會導致部分人群產生過敏反應,易過敏人群謹慎接觸!

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