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來源：云南日報

近日，云南省首條可可為主題的研學(xué)線路在普洱市思茅區(qū)思茅港鎮(zhèn)橄欖壩村推出。

橄欖壩村地處北回歸線附近，濕熱氣候與肥沃土壤為可可種植提供了天然優(yōu)勢。近年來，當?shù)匾劳袩釁^(qū)特色種植經(jīng)濟作物，打造兼具生態(tài)價值與經(jīng)濟價值的可可種植示范基地。這條由愚兜研豆所團隊打造的可可研學(xué)線路，不僅填補了省內(nèi)可可文化體驗的空白，更以全年齡段研學(xué)為特色，成為鄉(xiāng)村振興與文旅融合的創(chuàng)新實踐。

該條研學(xué)線路以沉浸式全鏈體驗為核心，覆蓋全年齡段客戶群體。學(xué)員可深入瀾滄江東岸的可可園，觀察可可樹生長環(huán)境，親手采摘果實，了解發(fā)酵、晾曬等初加工工藝。在愚兜研豆所，學(xué)員可體驗烘焙、研磨、調(diào)溫、塑形等工序，制作專屬巧克力，感受科技與傳統(tǒng)工藝的碰撞。研學(xué)路線還結(jié)合當?shù)夭祭首?、傣族文化，設(shè)計“可可與茶對話”“民族紋樣巧克力雕刻”“特色風(fēng)味巧克力開發(fā)”等課程，展現(xiàn)多元文化共生的魅力。（胡梅君）