媒體：國(guó)家林草局  作者：內(nèi)詳

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作為生態(tài)資源大省，云南省在林草產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，著力在“特”上做文章、下功夫，核桃、野生食用菌等特色產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為重要的民生產(chǎn)業(yè)。

云南省是世界深紋核桃的分布中心。截至2023年，全省核桃面積4300萬畝，干果產(chǎn)量198萬噸、綜合產(chǎn)值588億元，惠及2000多萬農(nóng)村人口，種植面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均居全國(guó)第一。核桃油產(chǎn)能突破10萬噸，千噸以上的核桃油生產(chǎn)線20余條，“水代生態(tài)制取核桃油技術(shù)”等科技成果轉(zhuǎn)化有力。

核桃

圍繞一產(chǎn)提質(zhì)、二產(chǎn)擴(kuò)能、三產(chǎn)做活，云南省扎實(shí)推動(dòng)核桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。各地通過品種改良、疏密降冠、水肥一體等措施，爭(zhēng)取平均畝產(chǎn)達(dá)120公斤以上、優(yōu)果率達(dá)90%以上。建成400余條初加工機(jī)械一體化生產(chǎn)線。

同時(shí)，云南省支持國(guó)家級(jí)核桃產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)，加強(qiáng)高值化產(chǎn)品開發(fā)，以及核桃采摘、剝殼和山地農(nóng)業(yè)機(jī)械等方面技術(shù)攻關(guān)。大力培植漾濞、大姚核桃品牌，培育龍頭企業(yè)67戶，建成6個(gè)核桃交易中心。將核桃與文旅融合，培育漾濞光明村等一批融合發(fā)展典型。為保障林農(nóng)權(quán)益，云南省充分發(fā)揮科技服務(wù)作用，加快科研成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，開展技術(shù)培訓(xùn)、推廣。同時(shí)深化銀政企合作，今年以來新發(fā)放核桃產(chǎn)業(yè)貸款5.8億元。

除了規(guī)模效益領(lǐng)先的核桃產(chǎn)業(yè)，云南野生食用菌在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)銷售前景廣闊。2023年，云南省野生食用菌總產(chǎn)量超39萬噸，產(chǎn)值超295億元。

干巴菌

挖掘儲(chǔ)量、培育增量、壯大市場(chǎng)，云南省持續(xù)推進(jìn)野生食用菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。先后制定了加快食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見、加快推進(jìn)林下經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的意見等政策文件，明確因地制宜推廣林菌種植模式，積極發(fā)展林下采集。楚雄彝族自治州出臺(tái)了全國(guó)首個(gè)野生菌保護(hù)利用管理規(guī)范性文件，迪慶藏族自治州發(fā)布了國(guó)內(nèi)首部松茸行業(yè)白皮書。

同時(shí)，云南省推廣以種質(zhì)資源封育、人工促繁、包山養(yǎng)菌等方式開展管護(hù)育菌。楚雄州南華縣五街鎮(zhèn)率先實(shí)施包山撿菌制度，形成了封山育林育菌“七不準(zhǔn)”等村規(guī)民約。五街鎮(zhèn)開門小組2023年菌山承包經(jīng)營(yíng)收入達(dá)141.9萬元，全村76戶403人實(shí)現(xiàn)人均分紅3500多元。