【植物大課堂】木棉花又被人們稱之為“攀枝花”、“英雄樹(shù)”

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木棉（學(xué)名：Bombax ceiba L.）是木棉科、木棉屬落葉大喬木，樹(shù)皮灰白色，分枝平展。掌狀復(fù)葉，小葉5-7片，萼齒3-5，半圓形，花瓣肉質(zhì)，倒卵狀長(zhǎng)圓形，蒴果長(zhǎng)圓形。

分布于印度、斯里蘭卡、中南半島、馬來(lái)西亞、印度尼西亞至菲律賓、澳大利亞北部和中國(guó)。在中國(guó)分布于亞熱帶省區(qū)。木棉生于海拔1400（-1700）米以下的干熱河谷及稀樹(shù)草原，也可生長(zhǎng)在溝谷季雨林內(nèi)。

攀枝花即木棉花，民間還把它稱作紅棉、英雄樹(shù)、烽火樹(shù)。其主要產(chǎn)地位于中國(guó)南部以及其他熱帶、亞熱帶地區(qū)。

據(jù)《西京雜記》記載：“積草池中有珊瑚樹(shù)，高一丈二尺，一木三柯，上有四百六十二條。是南越王趙陀所獻(xiàn)，號(hào)為烽火樹(shù)。至夜，光景常欲燃?！敝匀绱诵稳?，是因?yàn)橐豢媚久迾?shù)上可以同時(shí)盛開(kāi)好幾百朵火紅的木棉花，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，猶如無(wú)數(shù)“火炬”爭(zhēng)相斗艷，頗為壯觀。所以，宮里的人見(jiàn)到木棉樹(shù)的雄奇壯麗后，會(huì)把稱它為“珊瑚樹(shù)”。

而木棉樹(shù)對(duì)陽(yáng)光的渴望，也猶如其花朵顏色一般，充滿火熱斗志。一旦它與別的樹(shù)生長(zhǎng)在一起，“一生不弱于其他樹(shù)”的木棉樹(shù)，便會(huì)努力生長(zhǎng)，直到超越群樹(shù)之上，搶先沐浴陽(yáng)光，使自己愈發(fā)枝繁葉茂?；谶@個(gè)特性，人們才會(huì)把木棉花稱為“攀枝花”。

為什么海南人會(huì)把木棉稱為“吉貝”稱之為“英雄樹(shù)”呢？

木棉“吉貝”名稱源自于南洋土語(yǔ)Ceiba的音譯外，其實(shí)關(guān)于木棉花的名字，還源于黎族人一個(gè)古老的傳說(shuō)。據(jù)說(shuō)黎族人民的聚居地，自然環(huán)境優(yōu)越，物資充足，所以經(jīng)常遭到別族的侵襲。

(不常見(jiàn)的黃色木棉花)

雖然別族人非常覬覦黎族人的財(cái)富，甚至還輪番攻擊這里，但神奇的是，這里卻不曾丟失過(guò)半分的土地。而成功守住的原因就是因?yàn)檫@里的有一個(gè)守護(hù)神——吉貝。在大英雄吉貝的帶領(lǐng)下，黎族人們眾志成城，合力將入侵者一一擊退，后來(lái)人們?yōu)榱思o(jì)念這位勇士就將木棉花取名為“吉貝”。

以前的黎族是沒(méi)有文字的，所以我們是不能從當(dāng)?shù)氐氖妨现姓业侥久薜嫩櫽暗?。而最早記載并稱木棉樹(shù)為“英雄樹(shù)”的人，是清朝的陳恭尹，他在《木棉花歌》中形容木棉花“濃須大面好英雄，壯氣高冠何落落?！弊源酥?，海南島的漢族人，也就稱木棉花為英雄花。

其實(shí)，很多人不知道的是這木棉花還是一寶，不僅可以遠(yuǎn)觀，還可以拿來(lái)烹飪。

在《學(xué)海堂志》中就有關(guān)于木棉花的記載：“花開(kāi)則遠(yuǎn)近來(lái)視，花落則老稚拾取，以其可用也?！痹趶V州，每當(dāng)木棉花開(kāi)時(shí)，家中的老人就會(huì)將掉落的木棉花撿起，回家用線串起來(lái)，把木棉花掛在屋子前面曬干，既是一種裝飾又可以用來(lái)煲湯，真是一舉兩得。

在李時(shí)珍的《本草綱目》中就記載到木棉“行經(jīng)絡(luò)，達(dá)病所，又入血分及去風(fēng)殺蟲?！庇薪∑㈧顫?、清熱解毒的功效。

除此之外，木棉還具有活血化淤、行氣止痛的作用。對(duì)于脾虛濕困所導(dǎo)致的四肢酸痛、頭身困重、胃脘部脹滿、消化不良、胃痛、口干口苦等病癥，長(zhǎng)期飲用木棉湯也是有顯著的功效。

木棉花到底怎么吃呢？

關(guān)于木棉花的吃法，我們最多的做法就是煲湯，比如木棉花薏米化濕湯、木棉花車前草煲鯽魚、木棉茯苓煲豬腳、木棉黨參烏雞湯、苦瓜牛肉木棉花湯等等。今天就給大家介紹一道既簡(jiǎn)單又美味的木棉菜肴——木棉花薏米化濕湯，非常適合濕熱脾虛者來(lái)飲用。

首先我們需要準(zhǔn)備木棉花幾朵，30克的薏米以及30克的槐花和扁豆，最后再準(zhǔn)備100克的瘦肉。食材準(zhǔn)備好后，我們就需要把這些材料一同放入砂煲中，加清水適量，用大火煲開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火煲一小時(shí)即可飲用。

植物文化

木棉是傳統(tǒng)的觀賞樹(shù)木，描寫木棉的古詩(shī)詞很多，解放以后，更是被選為中國(guó)攀枝花市、廣州市、潮州市、高雄市的市花。