澳洲堅(jiān)果黑果病防控技術(shù)

澳洲堅(jiān)果又稱夏威夷果，是山龍眼科澳洲堅(jiān)果屬的常綠喬木果樹(shù)，其果實(shí)為名貴食用干果。云南省憑借低緯度高海拔的山區(qū)氣候優(yōu)勢(shì)和30余年的栽培推廣，已經(jīng)成為全球澳洲堅(jiān)果的最大種植區(qū)。截至2023年，云南省澳洲堅(jiān)果種植面積已達(dá)426萬(wàn)畝，占全國(guó)總面積的88%和全球總面積的54%，成為云南最具特色的產(chǎn)業(yè)之一。

在云南澳洲堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的形勢(shì)下，部分果園也存在品種老化、栽培密度大和管理技術(shù)粗放等問(wèn)題，引起樹(shù)勢(shì)弱、抗性差、樹(shù)冠層光照和通風(fēng)不足，為病蟲(chóng)害發(fā)生創(chuàng)造了條件。其中，雨季高濕條件下黑果病頻發(fā)高發(fā)，造成落果、減產(chǎn)和品質(zhì)降低，經(jīng)濟(jì)損失極大。

澳洲堅(jiān)果黑果病的病原菌包括卵菌綱的腐霉屬Pythium sp.以及半知菌類的鐮刀菌屬Fusarium sp.等。感染后，綠色果皮上初現(xiàn)黑色斑點(diǎn)，隨著病情發(fā)展，病斑逐漸擴(kuò)大融合，最終導(dǎo)致果實(shí)變黑壞死。病斑邊界清晰，濕度大時(shí)病斑表面可長(zhǎng)出白色粉狀物或霉?fàn)钗?、紅色粉狀物或毛狀物。該病害通常從樹(shù)冠底底層向頂層蔓延，尤其在空氣濕度大時(shí)易導(dǎo)致落果，少數(shù)形成僵果存留于枝干上，在6—8月高溫多雨時(shí)果實(shí)成熟期前易發(fā)，連續(xù)陰雨天氣時(shí)更為嚴(yán)重。

澳洲堅(jiān)果黑果病防控原則為：預(yù)防為先、綜合防控，一旦發(fā)現(xiàn)個(gè)別病株，需立即采取綜合防治措施，防止病情擴(kuò)散。其核心技術(shù)：一清（采后清園）、二疏（控密疏冠）、三治（適期用藥）。具體防治措施如下：

1.一清（采后清園）：在果實(shí)收獲之后，需及時(shí)清理果園內(nèi)的病果、僵果及病殘枝條，將其帶出果園統(tǒng)一處理；10—12月，對(duì)果園進(jìn)行一次全面的消毒處理，選用40%氟硅唑乳油5000—6000倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600—1000倍、80%代森錳鋅可濕性粉劑500—1000倍液對(duì)樹(shù)冠和地表進(jìn)行噴霧，降低病原基數(shù)。

2.二疏（控密疏冠）：對(duì)于種植過(guò)密的果園，應(yīng)采取間伐措施，將密度控制在16—20株/畝，并改善冠層通風(fēng)和透光；對(duì)于主干過(guò)高、頂端優(yōu)勢(shì)過(guò)旺的樹(shù)體，調(diào)整樹(shù)高與行距的比值為0.7—1；對(duì)于整體抗性較弱的果園，推薦選用‘246’、‘假H2’等抗性較好的品種進(jìn)行高接換優(yōu)。

3.三治（適期用藥）：5—7月開(kāi)展幼果期保護(hù)。發(fā)病較輕的果園，選用80%代森錳鋅可濕性粉劑600—1000倍液、或10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1500—2000倍液噴霧防治；發(fā)病較重的果園，選用25%吡唑醚菌酯懸浮劑2000—2500倍液、或45%戊唑咪鮮胺水劑1000—2000倍液噴霧防治。

典型案例

德宏傣族景頗族自治州盈江縣依托資源優(yōu)勢(shì)，專注生態(tài)與特色并重，深化澳洲堅(jiān)果“一縣一業(yè)”示范建設(shè)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向綠色、優(yōu)質(zhì)、特色、品牌化發(fā)展，已形成政府引導(dǎo)、市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)、農(nóng)戶與企業(yè)共參與的良好格局。

盈江縣借助科學(xué)化的管理手段與先進(jìn)技術(shù)推廣，對(duì)黑果病進(jìn)行有效防控，顯著提升了果品質(zhì)量和產(chǎn)量。實(shí)施過(guò)程中，盈江縣采取了控密疏冠等一系列措施，結(jié)合化學(xué)防治，如在病害高發(fā)期使用多菌靈、炭疽福美等藥劑進(jìn)行噴施，黑果病防控率達(dá)到了80%以上。根據(jù)最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，截至2023年，盈江縣的澳洲堅(jiān)果種植規(guī)模已擴(kuò)大至24.75萬(wàn)畝，一產(chǎn)產(chǎn)值2.1億元，綜合產(chǎn)值突破3.67億元。

來(lái)源：云南省林業(yè)和草原局

作者：改革與科技產(chǎn)業(yè)處   推廣站

編輯：譚鈉丹   王靖媛

校核：王佳純

終審：彭杏資