維C之王柿樹葉,消煩祛燥益于入眠。
寫在前面
刷到柿子葉治高血壓的視頻,查了查文獻(xiàn),柿葉的多種功能,大抵可以從其含有大量的維生素C和鞣質(zhì)理解。
維生素C是維持柿子樹生命的重要物質(zhì),從春天葉子逐漸長大冒出來,它就要一直光合作用下去,不斷產(chǎn)生開花結(jié)果所需要的能量。
鞣質(zhì)是植物的保護(hù)器官,沒成熟的柿子很澀很澀,后期要給那么多柿子供應(yīng)鞣質(zhì)來防止被食用,葉子自然也是要從一開始就積攢起來慢慢輸送給柿子。
我們在利用柿子葉中的維生素C時,也需要忌憚鞣質(zhì)的存在,鞣質(zhì)能收,對于便秘本來就拉不出來的小伙伴就不太適合啦。
從中藥的角度來說,柿葉茶具有清腦明目、消炎解熱的功效。
能軟化血管、防止動脈硬化,對肝炎、胃炎、腎炎、浮腫、高血壓等均有一定的療效。
柿葉中含鞣質(zhì)較多,有收斂作用,會減少消化液的分泌,加速腸道對水分的吸收,造成大便硬結(jié)。
因此,便秘患者應(yīng)少服用柿葉茶。
《中藥大辭典》上記載:柿葉涼血止血,治血崩、血痢、痔瘡。
柿葉茶,不含咖啡因和茶堿,因此不會引起失眠、心慌。
柿葉中的黃酮類物質(zhì),還能增加冠脈流量,飲后心情舒暢,消煩祛燥而益于入眠。
維生素C
柿葉茶主要特點(diǎn)是富含維生素C,被公認(rèn)為維生素C最多的檸檬,也只有柿葉含量的5%。
其維生素C的含量在各種水果、蔬菜中是遙遙領(lǐng)先的。
柿幼葉含維生素C1000毫克/100克,老葉則維生素相應(yīng)降低。
01
美白防止衰老
維生素C屬于天然抗氧化劑,自由基清除劑,可以降低皮膚過氧化的損傷,以減少老年斑,起到美白作用。
它通過逐級供給電子而變成三脫氫抗壞血酸和脫氫抗壞血酸,以達(dá)到清除自由基,發(fā)揮抗衰老作用。
02
防止貧血
維生素C能夠?qū)⒉灰孜盏娜齼r鐵,轉(zhuǎn)化為容易吸收的二價鐵,可以促進(jìn)鐵的吸收,防止或者是糾正缺鐵性貧血。
維生素C在胃中可形成一種酸性介質(zhì),防止不溶性鈣絡(luò)合物的生成及發(fā)生沉淀,促進(jìn)鈣的吸收利用。
維生素C可將葉酸還原成有生物活性的四氫葉酸,預(yù)防發(fā)生巨幼紅細(xì)胞性貧血。
03
預(yù)防肺動脈粥樣硬化
維生素C可促進(jìn)膽固醇的羥化和排泄,防止膽固醇在動脈內(nèi)壁沉積,發(fā)揮預(yù)防動脈硬化的作用。
聲明
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參考文獻(xiàn)
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(2)發(fā)明柿葉茶專賺綠色養(yǎng)生錢 王文
(3)山西藥茶柿葉茶 健康-舌尖食話
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