走進祥云萬頭奶牛養(yǎng)殖示范牧場的擠奶大廳，一幅井然有序的生產場景映入眼簾。

在工作人員熟練的操作下，一頭頭溫順的奶牛依次走上80位的大轉盤。大轉盤沿順時針方向緩緩轉動一圈，高效完成擠奶流程。

這里每天有2220頭奶牛，日產鮮牛奶80噸，新鮮的牛奶在不到12個小時的時間里，迅速被送往來思爾工廠，保證了奶制品生產原料的新鮮度。

作為大理州奶業(yè)促興“8 1”項目中首個建成投產的牧場，祥云萬頭奶牛養(yǎng)殖示范牧場在建設、投產及量產的各個環(huán)節(jié)都嚴格遵循標準。牧場不僅配備了先進的擠奶專業(yè)設施，還采用散欄式飼養(yǎng)方式，并通過TMR（日糧自助）技術實現(xiàn)對奶牛的精準營養(yǎng)調控，從源頭上保障了鮮奶的品質。同時，牧場高度重視環(huán)保問題，通過完善的廢污處理系統(tǒng)實現(xiàn)資源的循環(huán)利用，分離后的沼渣經發(fā)酵后回填臥床，剩余沼液發(fā)酵后作為有機肥提供給周邊農戶，有效解決了養(yǎng)殖過程中的環(huán)保難題。此外，牧場累計從周邊地區(qū)收購青儲飼料25000噸，僅這一項就讓農戶每畝增收1000多元，帶動了周邊地區(qū)的農業(yè)發(fā)展和農民增收。

在帶動就業(yè)方面，牧場現(xiàn)有工人96人，其中單獨用工約85人，員工均為當地農戶。牧場為員工繳納五險一金，員工年均工資可達6萬元左右，切實解決了當地農戶的就近擇業(yè)問題，讓農民在家門口就能實現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)和增收。

牧場場長蔣小波說：“現(xiàn)在奶牛的產奶量是每頭每天36公斤，我們的目標是沖刺到40公斤。從建設到投產，再到產量，我們要努力成為大理州的標桿牧場?！?/p>

據悉，祥云萬頭奶牛養(yǎng)殖示范牧場由君樂寶乳業(yè)和來思爾乳業(yè)共同投資成立，注冊資本1億元，牧場占地面積510畝，設計存欄量5000頭，目前存欄量4000頭。牧場屋頂還鋪設了6.3萬平方米的光伏板，光伏投資約6000萬元，每年可實現(xiàn)純利潤700萬元左右。綜合其他收入來源折算，牧場年純收入可達1億元左右。

近年來，祥云縣深入挖掘自身潛力，將產業(yè)發(fā)展作為推動鄉(xiāng)村振興的核心動力，緊緊圍繞乳業(yè)做文章，在禾甸鎮(zhèn)建設萬頭奶牛養(yǎng)殖示范牧場，全力打造綠色、高質量的乳業(yè)產業(yè)，走出了一條獨具特色的鄉(xiāng)村振興奮進之路。