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來源：德宏團結(jié)報

漫山遍野的咖啡樹。 （鄧云紅 攝）

采摘咖啡豆。 （鄧云紅 攝）

咖啡是盈江的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，近年來，隨著“咖啡文化”的不斷興起，盈江咖啡逐漸被世人所知曉，并深受消費者喜愛。為加快推動盈江咖啡產(chǎn)業(yè)的健康穩(wěn)步發(fā)展，2023年初，縣政府辦印發(fā)實施了《盈江縣推動咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動計劃（2023—2025年）》。《計劃》提出，堅持走精品咖啡發(fā)展道路，促進產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級，帶動農(nóng)民增收，推動鄉(xiāng)村振興；全鏈條發(fā)力，將盈江打造成為在國內(nèi)外具有較大影響力的精品咖啡生產(chǎn)區(qū)，到2025年，３年新植、改造咖啡園面積3.15萬畝，全縣優(yōu)質(zhì)咖啡面積達到４萬畝左右，干豆產(chǎn)量1.0萬噸，優(yōu)質(zhì)咖啡比率達到80％，精品咖啡率達到30％以上。

“盈江縣的海拔、地理區(qū)位、氣候環(huán)境都非常適合種植咖啡。為推動咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，我們制定了詳細的三年行動計劃，采用‘政府＋企業(yè)＋農(nóng)戶’的發(fā)展模式，促進農(nóng)民增收、企業(yè)增效、財稅增加。”盈江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負責人向記者介紹道。目前，盈江縣的咖啡種植區(qū)域已擴展至11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和１個農(nóng)場社區(qū)，現(xiàn)有種植面積達3.6萬畝，投產(chǎn)面積2.3萬畝，年產(chǎn)鮮果1.43萬噸，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值超6200萬元。

近年來，盈江縣通過招商引資和企業(yè)帶動，成功引進多家咖啡加工企業(yè)，有效提升了咖啡鮮果的加工能力和產(chǎn)品附加值。同時，縣政府還與科研機構(gòu)緊密合作，為咖啡種植戶提供“一對一”的技術(shù)指導(dǎo)，助力咖啡品質(zhì)提升，旨在讓咖啡產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)民增收致富的“綠色銀行”。

盈江縣本土企業(yè)云南優(yōu)可莊園農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理李雙福介紹，公司的咖啡基地規(guī)劃種植面積為3150畝，目前已種植1420畝，并于2024年開始投產(chǎn)。同時，咖啡加工廠和咖啡莊園也在緊鑼密鼓地建設(shè)中。李雙福表示，后續(xù)將努力提升咖啡品質(zhì)，打造具有云南特色的咖啡品牌，讓云南咖啡走向更廣闊的市場。

從深山中的種植園到城市的咖啡館，盈江咖啡正跨越北緯24°的黃金產(chǎn)業(yè)帶，帶著亞熱帶陽光淬煉的濃香破壁出圈。隨著咖啡產(chǎn)業(yè)鏈的不斷完善和品牌的持續(xù)打造，一幅盈江咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的美好藍圖正徐徐展開。（盈江融媒記者顏秋）