炎炎夏日，當(dāng)你吃飯時看見餐桌上色澤誘人、清爽甘甜的炒荸薺、清炒藕片等清涼又帶著草木香的蔬菜時，有沒有想過這些味道鮮美的植物在野外是什么樣的呢？2019年中小學(xué)生自然筆記大賽系列戶外課之“餐桌上的濕地植物”昨天在西溪濕地開講，來自保叔塔實驗學(xué)校、濮家小學(xué)、丁荷小學(xué)等多所中小學(xué)的十幾位小朋友和家長一起參加，大家看到了不一樣的濕地植物。

此次戶外活動課的授課老師是王頁，他是大學(xué)老師，也曾在植物園就職，從事自然工作多年，對植物研究深入，經(jīng)驗豐富，參與多個植物課題研究。在王老師的帶領(lǐng)下，孩子們走進了西溪濕地，從知識課堂到近距離實踐觀察，展開了一場別開生面的濕地植物觀察之旅。

“老朋友”的新模樣

接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。

正是荷花盛開的季節(jié)。粉紅的荷花在綠葉的襯托下愈發(fā)亭亭玉立，有含苞待放的花骨朵兒，也有盛開的露出嫩黃色蓮蓬。有位小朋友指著蓮蓬興奮地叫：“蓮蓬！我最愛吃的蓮子！”大家聞聲湊過來。王老師認(rèn)證道：“沒錯！大家熟悉的蓮子和藕都是產(chǎn)于荷。藕是荷的塊狀莖。”王老師又給大家科普：荷葉下面支撐著它的那根細(xì)細(xì)長長的叫葉柄，而不是莖，并且它中間是空心的。王老師用小朋友喝的礦泉水為大家做實驗。他倒了一蓋子水在荷葉的心，讓小朋友們觀察它是否會冒小氣泡。王老師解釋說這是因為荷的根和莖埋在水下的泥土里，需要呼吸，就通過這樣的葉柄撐出水面透氣，荷葉的心處有小氣孔。原來荷葉會冒泡。

有位小朋友指著幾株頂著心形葉片的植物問是什么。王老師說這是大家常吃的芋艿的葉子，芋艿作為塊狀莖埋在泥土中；與此類似的還有茨菇、美人蕉等。小朋友們有點驚訝，原來自己吃過的一塊塊白白的芋艿在地里是長這樣的！

芋艿的旁邊是一叢很高的細(xì)長的葉子。王老師告訴大家這是茭白的葉子，葉片和茅草一樣有倒刺，就像以前魯班發(fā)明鋸子的靈感來源一樣，用力觸摸的話會割傷皮膚。有小朋友問：“那茭白也是塊狀莖嗎？”王老師說，茭白是根狀莖，但它并非天生就是我們吃的茭白的模樣。它本來是細(xì)的普通的莖，經(jīng)過人工感染真菌后膨大，成為人們的食物?？梢哉f茭白是它“生病”后的產(chǎn)物，所以我們可以適當(dāng)少吃。

“新朋友”的奇妙初遇

除了一些熟悉的植物，小朋友們還見到了不少新朋友。千屈菜的紫色花得到了小朋友們的喜愛。還有果實顆粒大而硬的野蕎麥讓大家感到新奇。王老師介紹說現(xiàn)在大家一般不吃野蕎麥，而是把它們一顆顆串起來當(dāng)作裝飾品。

走著走著，有個小朋友說看到了“香腸！”，大家感到好奇。原來是香蒲，它的果實是橢圓形的，頂部有一個小尖尖凸起，顏色是褐色的，所以也被叫作“水蠟燭”。而在小吃貨們眼里，他們就是一根根美味的香腸。王老師告訴大家香蒲的果子里面是類似棉絮狀的，不能食用。

上完戶外課，回到西溪濕地生態(tài)研究中心，王老師給大家總結(jié)并補充了一些知識點：芋艿的塊狀莖有很多毛，新鮮的芋艿汁液會讓人皮膚發(fā)癢甚至過敏；滴水觀音即海芋是有毒的，雖然長得像芋艿但不能吃……

一個上午的實踐課干貨滿滿，大家收獲頗豐，以后在餐桌上遇到這些濕地植物，就可以給家人們介紹它的知識啦！

記得來參加自然筆記大賽哦！

其實，自然筆記戶外課是為2019年中小學(xué)生自然筆記大賽積累創(chuàng)作素材的。2019年中小學(xué)生自然筆記大賽正在征稿中。

（一）參賽須知

自然筆記大賽不是繪畫大賽。希望通過自然筆記作品，能看到作者認(rèn)真觀察大自然，記錄大自然，并對大自然有自己獨特的感悟。在此基礎(chǔ)上，兼顧文字、記錄的準(zhǔn)確性、合理性、美觀性、創(chuàng)造性等。

大賽對作品評選設(shè)置了5個方面指標(biāo)，素材真實科學(xué)20分；觀察細(xì)致文字描述詳細(xì)10分；有獨特內(nèi)心感悟30分；有有趣的發(fā)現(xiàn)20分；圖畫優(yōu)美設(shè)計合理20分?？偡?00分。

大賽對作品提交篇幅不做限制，可以是單篇，也可以是多篇。

（二）獎項設(shè)置

1、自然筆記創(chuàng)作比賽

一等獎 4名，價值1000元獎品各一份；

二等獎 6名，價值600元獎品各一份；

三等獎 8名，價值400元獎品各一份；

優(yōu)勝獎 25名，價值200元獎品各一份。

2、優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎：獲得一、二、三等獎的獲獎作品的指導(dǎo)老師，頒發(fā)大賽證書。

3、優(yōu)秀團隊獎：參賽作品不低于150幅，根據(jù)各單位參賽組織工作和參賽作品獲獎情況，綜合評定。

2、2019年中小學(xué)生自然筆記大賽logo征集活動

Logo創(chuàng)意設(shè)計特別獎1名：價值800元獎品一份。

（三）作品征集要求與方式

1、保證參賽作品為原創(chuàng)。

2、此次大賽不接收紙質(zhì)作品，請將紙質(zhì)作品電子版掃描傳到xixiwetlandkeyan@126.com。

自然筆記創(chuàng)作比賽作品請備注：自然筆記+作者姓名+聯(lián)系方式+指導(dǎo)老師（或家長）+學(xué)校+作品名稱

自然筆記大賽logo征集活動作品請備注：自然筆記大賽logo+作者姓名+聯(lián)系方式+指導(dǎo)老師（或家長）+學(xué)校+作品名稱

3、作品遞交截止時間：10月8日

4、參賽作品一旦發(fā)送，視為作者將作品紙媒、紙質(zhì)出版、數(shù)字出版、網(wǎng)絡(luò)版權(quán)等，授權(quán)給大賽主辦方。

（四）重要提醒

自然筆記作品和LOGO征集作品的電子版請分開單獨提交，方便整理歸類。

不明事項可以聯(lián)系0571——85109999