雞屎藤
第一個(gè)用途是煮水洗澡洗頭,目的是止癢。
第二個(gè)用途是和面粉糯米粉之類的,一起做糖水粑粑吃,做法視頻網(wǎng)上很多。
第三個(gè)則提到其藥用價(jià)值,大抵說它的寒涼之性,用來(lái)退燒,下胃火,消食等。
01
外用洗澡
清肝熱眼明,好東西。我眼睛黃,我媽用它煮水洗澡。
用來(lái)洗頭,頭發(fā)又順又黑。
我們小時(shí)候身上長(zhǎng)風(fēng)團(tuán),媽媽就用這個(gè)來(lái)給纏在腰上。
小孩長(zhǎng)痱子,頭上額頭上不容易退的很癢的話,就用它煲水洗頭,還快就好。
在廣東深汕地區(qū)用它燜鴨鵝非常香,燜狗肉必須有作配料。
煲狗肉最好吃,也可煲水洗皮膚病。
隨便路邊都會(huì)看到!但沒見過開花。我們南方(農(nóng)村人)用來(lái)洗澡。
我們這里叫臭藤,扯來(lái)和艾草,鉤藤,杠板歸,金銀花藤,楓球一起煮水洗澡,止癢。
02
做粑粑吃
我們家鄉(xiāng)還有許多的,每年三月三都摘葉和粘米一起打粉做糖水籺吃,還要摘一把掛在大門口。
我們海南用它的葉子跟大米碾粉來(lái)做粑仔吃。
我老家人覺得上火了,就拿他煮水吃,也做米糕。
雞屎藤與大米打成粉與木薯粉攪拌搓成小條加上紅冰糖,雞蛋姜一塊煮那個(gè)味道美極了。
我的家鄉(xiāng)叫酒藥藤,用這個(gè)藤曬干加辣繆草曬干抖碎粉,加磨米粉加水合勻搓成一個(gè)一個(gè)圓丸子,釀米酒吃。
這個(gè)是個(gè)好東西。根燉骨頭約放點(diǎn)鹽或不放消積食,葉葉可以涼干捶成粉混米面或面粉蒸粑粑也好!就是消積食!
03
各種各樣的藥用價(jià)值
名字不好聽,但燉湯的味道真不錯(cuò),還可以消化積食。
小時(shí)候家里養(yǎng)的豬仔胃口不好的時(shí)候,我奶奶會(huì)去扒這個(gè)煮粥喂小豬,吃兩頓胃口就打開了。
拿來(lái)燉棒子骨湯,很香的,它的功能很多,又可以消食,還可以消炎消腫去肝火。
打粉溫水吞服療胃病,有胃寒的不能多吃。
我感冒發(fā)燒就喝它,去路邊抓一大把回家煮水,一定要加紅糖,喝下去馬上發(fā)汗,燒就退了,比打退燒針還好的快。
它的頭與枸杞頭煲水喝,高燒不退最有效,現(xiàn)在很難找到了。
我長(zhǎng)這么大就知道雞血藤是舒筋活絡(luò),不知道還能美食。
可以當(dāng)涼茶飲,加少少紅糖,沒事不能喝多,太涼寒。
閩南這邊用雞屎藤的根和排骨燉湯,祛風(fēng)除濕止咳化痰。
用葉,可以治拉肚子,加幾葉蕃石榴葉,特效。
云南的雞矢藤
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