每天認(rèn)識一種植物——合歡（絨花樹）

合歡，為豆科合歡屬的一種落葉喬木

別稱

馬纓花、絨花樹、夜合合、合昏、烏絨樹、拂絨、拂櫻

形態(tài)特征

合歡的樹高可達(dá)16米，人工特別養(yǎng)護(hù)的可達(dá)30米 ，樹冠開展；二回羽狀復(fù)葉，羽片4-12對；小葉10-30對；頭狀花序于枝頂排成圓錐花序；花粉紅色，花萼管狀，花萼、花冠外均被短柔毛；莢果帶狀，嫩莢有柔毛，老莢無毛 。花期6-7月，果期8-10月。

生長環(huán)境

以種子繁殖或者扦插繁殖。

合歡原產(chǎn)于中國長江、黃河以及珠江流域 。分布于中國東北至華南及西南部各省區(qū)，非洲、中亞、東亞均有分布，北美也有悠久的引種栽培歷史。

合歡喜光照，生態(tài)適應(yīng)性強(qiáng)，耐瘠薄、抗逆性強(qiáng)、具極強(qiáng)的抗旱性、能適應(yīng)多種氣候條件，20℃左右為最適溫度，冬季能耐-10℃低溫 。合歡耐干旱，不耐澇，對土壤要求不嚴(yán)，在砂質(zhì)土壤上生長較好 。主要生長在溫帶、亞熱帶以及熱帶地區(qū)，喜生于山坡，垂直分布以海拔400-700米為主。

功能作用

一、藥用價值

藥材來源：花

功能主治：解郁安神，理氣開胃，消風(fēng)明目，活血止痛。主憂郁失眠，健忘，胸悶納呆，風(fēng)火眼疾，視物不清，腰痛，跌打傷痛。

陰虛津傷者慎用。

二、觀賞價值

合歡具有高大的樹冠，其綠蔭如傘狀，枝葉纖細(xì)，花序簇位于枝頂，紅色的雄蕊向外延伸，優(yōu)雅美麗，可供觀賞

三、經(jīng)濟(jì)價值

合歡的種子是一種很有應(yīng)用情景的種子油料作物，種子油可以用于制造肥皂、洗發(fā)水和化妝品。

中藥藥方

治心腎不交失眠：合歡花、官桂（肉桂）、黃連、夜交藤。煎服。

治風(fēng)火眼疾：合歡花配雞肝、羊肝或豬肝，蒸服。

治眼霧不明：合歡花、一朵云，泡酒服。（《四川中藥志》）

治打搕損疼痛：夜合花末，酒調(diào)服二錢匕。（《子母秘錄》）

治腰腳疼痛久不差：夜合花四兩，牛膝一兩（去苗），紅藍(lán)花(紅花)一兩，石鹽一兩，苦杏仁半兩（湯浸去皮，麩炒微黃），桂心(肉桂)一兩。上藥搗羅為末，煉蜜和搗百余杵，丸如梧桐子大。每日空心，以溫酒下三十丸，晚食前再服。（《圣惠方》夜合花丸）

【食療方】

雙喜魚子豆腐

嫩豆腐500g，鯉魚魚子50~150g，雞蛋1個，合歡花10g，面粉、水淀粉、生姜絲、蔥、細(xì)鹽、醬油、花椒、味精、豬油各適量。將嫩豆腐放入沸水中燙1min，撈起，瀝水，切成紅燒肉形的大塊；將合歡花置瓦罐中水煎，取頭汁與二次汁對和，備用；將蛋清打入碗中，加入布料、細(xì)鹽、水淀粉，拌和成面糊。起熱鍋，旺火，加入豬油約500g，油熱后，將豆腐逐塊蘸蛋清糊下鍋，炸成紅黃色撈出，同裝入瓷碗中。加起熱鍋，將合歡花藥汁倒入鍋中，放入鯉魚魚子、生姜絲、細(xì)鹽、料酒、花椒、蔥、醬油，魚子煮熟時中入水淀粉、味精，勾芡。上籠蒸熟豆腐，取出，扣于大盤中，將芡汁澆在豆腐上即可。佐膳食，有條件者可常食。

功效：舒肝理氣，解郁安神，補(bǔ)精助陽。本藥膳風(fēng)味獨(dú)特，色香味俱全，適合于肝氣郁結(jié)型女子性欲低下者服用，臨床表現(xiàn)為情志憂郁，胸脅脹悶，經(jīng)期先后不定，對房事無興趣，舌苔薄白，脈細(xì)澀或弦澀等。

內(nèi)服：煎湯，3~9g；或入丸、散。

需要注意的是，以上建議僅供參考。

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