新華社銀川6月12日電（記者劉海）在位于寧夏賀蘭山東麓的百瑞源殷紅子熟枸杞莊園，數(shù)百名采摘工人在枸杞地里穿梭忙碌，電商主播架起手機實時分享采摘場景……寧夏頭茬枸杞在仲夏6月喜迎豐收，正式進入采摘豐收季。

12日上午，第七屆枸杞產(chǎn)業(yè)博覽會枸杞開園節(jié)在此開幕，采用“線上+線下”相結(jié)合的云享方式，利用現(xiàn)代科技手段和互聯(lián)網(wǎng)平臺，實景展現(xiàn)枸杞采摘全過程，推廣和銷售寧夏頭茬枸杞。

據(jù)寧夏枸杞協(xié)會會長郝向峰介紹，寧夏枸杞每年可采摘10茬到12茬，頭茬枸杞是經(jīng)過冬季三個月的能量積蓄，春季三個月的萌發(fā)、開花、結(jié)果，在仲夏6月結(jié)出的第一茬果實。頭茬枸杞顆粒飽滿、皮薄汁多，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味口感和營養(yǎng)價值俱佳。

據(jù)介紹，截至2023年底，寧夏枸杞種植保有面積達(dá)到32.5萬畝，鮮果產(chǎn)量32萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達(dá)到290億元。串串小紅果不僅染綠了昔日荒漠，還成為群眾的“致富果”。依托在枸杞種植基地務(wù)工，周邊村民每年都能獲得一份穩(wěn)定的收入。

“寧夏30余萬畝枸杞種植基地，僅采摘枸杞鮮果每年吸引約20萬農(nóng)民走進枸杞園。在采摘旺季，還吸引了不少外地農(nóng)民組團來寧夏采摘枸杞?！焙孪蚍逭f。

50歲的朱彩琴是銀川市西夏區(qū)鎮(zhèn)北堡鎮(zhèn)華西村村民，在枸杞莊園務(wù)工已有6年時間?！皬男藜魳涿纭⒛ㄑ夸z草，到采摘鮮果、田間管理，一年差不多有10個月在地里忙乎，每個月有3000多元的收入，離家近、又穩(wěn)定，我很滿意。”朱彩琴說。

據(jù)統(tǒng)計，寧夏枸杞鮮果加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到35%。隨著寧夏枸杞精深加工水平步入全國前列，目前，寧夏已研發(fā)出枸杞原漿、鎖鮮枸杞、枸杞酵素等多種精深加工枸杞產(chǎn)品。

“這次我們帶來了20人組成的直播團隊，實時直播、線上互動，和網(wǎng)友分享枸杞原產(chǎn)地的真實場景，增強寧夏枸杞的知名度和美譽度?！卑偃鹪磋坭骄€上事業(yè)部總經(jīng)理郭亞云告訴記者，線上銷售已占企業(yè)銷售額的一半以上，借助電商平臺，寧夏枸杞正在贏得越來越多年輕消費者的青睞。