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省林草局認(rèn)真落實省委省政府有關(guān)部署要求，第九屆哈爾濱亞冬會期間，在哈爾濱敖麓谷雅酒店向嘉賓呈獻(xiàn)了“九珍十八品”龍江森林美味，向參會嘉賓展現(xiàn)了黑龍江森林食品的獨特魅力與文化內(nèi)涵，助力亞冬會順利啟航。 
期間，“九珍十八品”品牌運營管理中心在哈爾濱敖麓谷雅酒店設(shè)立了“九珍十八品”精品展示展銷區(qū)，共分為森林禮物、森林滋補、森林堅果、森林漿果、森林蜜語、森林菌菇、森林飲品及森林文創(chuàng)等9大系列產(chǎn)品展區(qū)，展出75家入圍企業(yè)150余款產(chǎn)品，這些產(chǎn)品均源自黑龍江獨特的高寒森林生態(tài)環(huán)境，是大自然慷慨饋贈的結(jié)晶。 
“森林茉茉”森林茶飲，是品牌運營團隊創(chuàng)建的“九珍十八品”新業(yè)態(tài)，與江南大學(xué)合作研發(fā)多款專利現(xiàn)制森林茶飲，凍梨拿鐵、樺樹汁美式、人參美式、紫蘇拿鐵、猴頭菇咖啡、蜂巢拿鐵等極具龍江森林特色的美妙味道吸引了眾多賓客駐足品鑒。 在“龍江大師菜”展區(qū)，上演了一場味覺與視覺的奢華盛宴。黑龍江餐飲協(xié)會會長姜立濱大師率領(lǐng)黑龍江省頂尖的烹飪大師們以高寒森林食材為原料，精心研發(fā)制作出一道道令人垂涎欲滴的美味佳肴。這些菜品不僅展現(xiàn)了大師們精湛的廚藝，更將黑龍江的森林食材與獨特的飲食文化完美融合?！霸跎蛛u”“奶汁松茸湯”“松枝熏鰉魚”等入選“龍江大師菜”的菜品，在展區(qū)中一一呈現(xiàn)，嘉賓品佳鑒后均贊不絕口。 未來，黑龍江省將繼續(xù)錨定“打造中國森林食品第一公益品牌”目標(biāo)，不斷加強“九珍十八品”品牌建設(shè)，推動森林食品產(chǎn)業(yè)與文化、旅游等產(chǎn)業(yè)的深度融合，助力黑龍江省林下經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展，讓黑龍江森林食品走出國門，打開國際視野，引入戰(zhàn)略合作，不斷提高品牌影響力和占有率，為打造踐行大食物觀先行地貢獻(xiàn)更多力量。 
編輯：唐海兵 審核：王秋實 監(jiān)制：牟景君 
黑龍江日報丨筑牢北方生態(tài)安全屏障 加快建設(shè)綠色龍江 譜寫全球濕地保護新篇章 3月15日起《古樹名木保護條例》施行
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九珍十八品為亞冬會呈獻(xiàn)龍江森林美味
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