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紅腺懸鉤子 :開花白色,熟果好看味道淡的牛奶莓!

媒體:赤楠子  作者:內(nèi)詳
專業(yè)號:昆明市林草局 2025/4/18 11:50:25

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最近南方很多懸鉤子屬的植物在花果期,可能會多一些這個屬的推文,今天聊的紅腺懸鉤子算是較難遇到的一種,不過福建有不少地方有,廈門的天竺山西門的峽谷上游就有好幾叢,本地的小伙伴五月之后去避暑玩水時可以注意它的熟果,那會兒周末去溪邊玩水摘果是個不錯的選擇!紅腺懸鉤子的果期長達兩個月,基本能遇到,除非被人先嘗鮮了。

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★分類

先聊聊分類,紅腺懸鉤子Rubus sumatranus是薔薇科 Rosaceae懸鉤子屬Rubus的植物,俗稱牛奶莓、紅刺苔、馬泡、長果懸鉤子等。

這個種在南方廣布,連西藏都有,物如其名,識別紅腺懸鉤子時注意它的紅色腺毛,圖上可以看到,幾乎全株都有。

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★形態(tài)特征

附上一份紅腺懸鉤子的形態(tài)特征描述,有興趣可以在野外對比確認。

紅腺懸鉤子是直立或攀援灌木;小枝、葉軸、葉柄、花梗和花序均被紫紅色腺毛、柔毛和皮刺;腺毛長短不等,長者達4-5毫米,短者1-2毫米。

小葉5-7枚,稀3枚,卵狀披針形至披針形,長3-8厘米,寬1.5-3厘米,頂端漸尖,基部圓形,兩面疏生柔毛,沿中脈較密,下面沿中脈有小皮刺,邊緣具不整齊的尖銳鋸齒;葉柄長3-5厘米,頂生小葉柄長達1厘米;托葉披針形或線狀披針形,有柔毛和腺毛。

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花3朵或數(shù)朵成傘房狀花序,稀單生;花梗長2-3厘米;苞片披針形;花直徑1-2厘米;花萼被長短不等的腺毛和柔毛;萼片披針形,長0.7-1厘米,寬0.2-0.4厘米,頂端長尾尖,在果期反折;花瓣長倒卵形或匙狀,白色,基部具爪;花絲線形;雌蕊數(shù)可達400,花柱和子房均無毛。果實長圓形,長1.2-1.8厘米,桔紅色,無毛。

花果期和各地氣候有關,福建這邊3月底開花,五月初就能找到熟果,其它地方可能有提前或者延遲的現(xiàn)象。

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★用途

在國內(nèi),紅腺懸鉤子未廣泛開發(fā)利用,其根在民間作藥用,用途類似其它懸鉤子屬植物,具體應用情況如下:

*食用,紅腺懸鉤子的果子成熟后桔紅色,可直接食用或制果醬等,直接食用甜味較淡,口感尚可。

據(jù)說有改良栽培的品種,口感會不會更好就不知道了,我沒嘗過。商品名叫紅腺懸鉤子、牛奶莓、四季奶油泡等,網(wǎng)上看了下苗子還不便宜,想買的注意別買到山里挖回來的原種。

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*藥用,紅腺懸鉤子的根入藥,有清熱、解毒、利尿之效。

★具體請查看專業(yè)書籍和權威專家意見,本文藥用描述僅供參考,無引導之意。

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*紅腺懸鉤子的果實含多種人體必需的氨基酸和維生素等,種子油中不飽和脂肪酸高達90%,主要有亞油酸(60%左右)、亞麻油酸(20%左右)等,具有較高的商業(yè)開發(fā)價值。

*其它用途,紅腺懸鉤子花期提供蜜源,吸引傳粉昆蟲;果實為鳥類、小型哺乳動物提供食物,促進生物多樣性,具有較高生態(tài)價值。

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★毒性

關于毒性,紅腺懸鉤子未見明確毒性描述,果子適量食用即可,根藥用遵醫(yī)囑!

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★結語

小伙伴們可以通過搜索引擎或者相關書籍進一步了解紅腺懸鉤子。同時也歡迎您關注公眾號,一起探討更多有趣的話題!

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