結(jié)香在冬末春初開花，若遇到下雪，結(jié)香黃花和與白雪構(gòu)成一幅絕妙的佳景，為寒冷冬季增添不少美色，故結(jié)香也有了雪花皮和雪里開等俗稱。同時，結(jié)香花萼外面密被白色絲狀毛，即使沒有下雪，也好似覆蓋上了一層雪花。

結(jié)香的花具有濃郁的香味，分析表明：結(jié)香花特有成分有含氮化合物、癸醚、7-溴甲基-7-十五烯和十六烷叔硫醇等，其含氮化合物可能是結(jié)香花獨特芳香氣味中的略帶淡臭熏感的源成分。每當(dāng)夜晚經(jīng)過正在開花的結(jié)香樹，其香味顯的更加濃厚。

結(jié)香樹皮韌皮纖維含量很高，技條十分柔軟，可打結(jié)而不折斷，再加上花朵芬芳濃郁，故得名“結(jié)香”。由于其枝條柔軟，有人喜歡將其枝干打結(jié)成“心形”等各種形狀。結(jié)香的枝條每年分枝一次，每枝分出 3 小枝，常呈現(xiàn)為三叉狀分枝，故該植物又名“三叉樹”。

結(jié)香的葉一般在花后出現(xiàn)，長圓形，披針形至倒披針形，先端短尖，基部楔形或漸狹，兩面均被銀灰色絹狀毛，下面較多，側(cè)脈纖細，弧形，每邊10-13條，被柔毛。結(jié)香還具有一定的藥用價值，全株入藥，能舒筋活絡(luò)和消炎止痛，具有治跌打損傷和風(fēng)濕痛以及舒筋活絡(luò)、養(yǎng)陰安神和益腎氣之功效。