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一餐飲店被舉報賣蛇肉 執(zhí)法人員現(xiàn)場查獲65條活蛇

媒體:網(wǎng)絡(luò)  作者:內(nèi)詳
專業(yè)號:廣東林業(yè) 2024/8/1 11:14:28

據(jù)上海市場監(jiān)管局7月30日消息,近期,有市民舉報一商家非法銷售蛇類,市場監(jiān)管部門深夜突擊檢查,在廚房閣樓隱蔽角落查獲65條活蛇,包括眼鏡蛇、王錦蛇等。當事人涉嫌違法經(jīng)營屬于國家保護的重要生態(tài)、科學、社會價值的陸生野生保護動物及其制品,銷售額共計人民幣75682元,涉嫌構(gòu)成刑事犯罪,市場監(jiān)管部門已將案件線索移送至公安部門處理。

眼鏡蛇賣398元一斤

一餐飲店查獲65條活蛇

近期,上海長寧市場監(jiān)管局接到市民舉報,有商家非法銷售蛇類。根據(jù)市民提供的線索,監(jiān)管部門排摸到該經(jīng)營戶營業(yè)時間為下午五點到凌晨,為了不打草驚“蛇”,執(zhí)法人員于深夜對該店開展突擊檢查,發(fā)現(xiàn)店內(nèi)冰箱有蛇肉、蛇皮及蛇骨等處理好的蛇制品。

現(xiàn)場檢查時,店家稱其在市場看到有人賣蛇就買了一點,買過來都不是活的,都是死的,并試圖阻攔執(zhí)法人員進一步上樓檢查。

隨后,執(zhí)法人員在廚房閣樓內(nèi)一隱蔽角落查獲活蛇(王錦蛇、眼鏡蛇)65條及大量蛇類凍品。最終,店家承認,店內(nèi)銷售眼鏡蛇、王錦蛇等野生動物及其制品,做成餐飲食品。

據(jù)該店的菜單顯示,眼鏡蛇每斤398元,過山峰每斤568元。

當事人涉嫌違法經(jīng)營屬于國家保護的重要生態(tài)、科學、社會價值的陸生野生保護動物及其制品,銷售額共計人民幣75682元。鑒于當事人銷售數(shù)額較大,涉嫌構(gòu)成刑事犯罪,市場監(jiān)管部門已將案件線索移送至公安部門處理。

來源不明的蛇類有傳播疫病風險

市場監(jiān)管部門提醒,無論野生蛇還是養(yǎng)殖蛇,均尚未列入《國家畜禽遺傳資源品種目錄(2021版)》,各經(jīng)營單位不得以蛇為食材加工餐食。除蛇以外還有果子貍、竹鼠、野雞等陸生野生動物均不能食用。

廣東省科學院動物研究所研究員、博士生導師胡慧建表示,目前餐廳出售的蛇類來源不明,從食品安全的角度上看,非常不建議市民食用。“無論是私自養(yǎng)殖還是野外捕獲的蛇類,由于缺乏官方的監(jiān)管和檢驗檢疫,食用后,有較高感染疫病和寄生蟲的風險。現(xiàn)階段不食用來源不明的蛇類也是對自己健康的負責?!?/p>

廣州市林業(yè)和園林局:食用野生動物是違法的

吃“野味”除了帶來衛(wèi)生健康問題,還會構(gòu)成違法。廣州市林業(yè)和園林局此前明確表示,食用野生動物是違法的,呼吁市民保護野生動物應(yīng)拒絕“野味”。

根據(jù)《廣東省野生動物保護管理條例》第二十九條規(guī)定,禁止食用國家重點保護野生動物和其他陸生野生動物,包括人工繁育、人工飼養(yǎng)的陸生野生動物,以及有關(guān)法律禁止食用的其他野生動物。禁止生產(chǎn)、經(jīng)營使用國家重點保護野生動物及其制品制作的食品。在第三十條中,禁止以家畜家禽名義食用野生動物。列入畜禽遺傳資源目錄的動物,按照國家規(guī)定應(yīng)當加施畜禽標識而沒有加施的,不得屠宰、加工、出售。

根據(jù)《廣州市禁止濫食野生動物條例》第二條第一款規(guī)定,在本市行政區(qū)域內(nèi),禁止食用下列野生動物,一是野外環(huán)境中自然生長繁殖的陸生野生動物和人工繁育、人工飼養(yǎng)的陸生野生動物;二是國家重點保護的水生野生動物;三是法律規(guī)定禁止食用的其他野生動物。第二條第二款規(guī)定,禁止食用國家重點保護野生動物的制品。如違反《廣州市禁止濫食野生動物條例》第二十條規(guī)定,食用野生動物的按下列規(guī)定處以罰款:屬于國家重點保護野生動物及其制品的,處野生動物及其制品價值五倍以上二十倍以下的罰款,對組織食用者處以十倍以上二十倍以下罰款;屬于非國家重點保護野生動物或者其他非法律、法規(guī)保護的野生動物的,處野生動物價值一倍以上五倍以下罰款,對組織食用者處以三倍以上五倍以下罰款。公職人員違反《廣州市禁止濫食野生動物條例》第二條規(guī)定,食用野生動物的,除按照本條第一款、第二款規(guī)定處罰外依法給予處分。

除上述法律法規(guī)外,最高人民法院、最高人民檢察院《關(guān)于辦理破壞野生動物資源刑事案件適用法律若干問題的解釋》第八條之規(guī)定,以食用為目的,非法獵捕、收購、運輸、出售其他在野外環(huán)境自然生長繁殖的陸生野生動物,情節(jié)嚴重的,將依法由有關(guān)部門追究刑事責任。

拒絕野味!如發(fā)現(xiàn)可舉報

廣州市林業(yè)和園林局呼吁,每位市民在日常生活中應(yīng)拒絕食用野生動物,積極支持和參與到打擊食用野生動物行動中來。

一是從保護野生動物、維護自身健康的角度,摒棄“野味”滋補、獵奇炫耀的不健康的飲食觀念,堅決停止食用野生動物的行為,不參與亂捕亂獵、非法交易野生動物的活動,樹立生態(tài)文明新風尚。

二是在自身堅決拒絕食用野生動物行為的同時,也要積極告誡、勸阻身邊的親朋好友不要食用野生動物,抵制食用野生動物的行為,營造保護野生動物良好氛圍。

三是積極支持打擊違法食用和違法經(jīng)營野生動物的執(zhí)法活動,一旦發(fā)現(xiàn)食用野生動物和非法獵捕、經(jīng)營、運輸野生動物等活動,可通過12345、110等投訴舉報。

來源:綜合北京青年報、新民晚報、上海市場監(jiān)管、羊城晚報

編輯:張依然 實習生 吳涵

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