近幾年,桃樹(shù)栽培面積有所上升,有相當(dāng)面積新建園的園主作務(wù)經(jīng)驗(yàn)不足,急需規(guī)范技術(shù)指導(dǎo)。鑒于此,我們總結(jié)了桃樹(shù)合理密植前促后控速豐高效栽培要點(diǎn),供參考。
桃具有早熟、成枝力強(qiáng)、當(dāng)年生長(zhǎng)量大、成形快、當(dāng)年易成花等特點(diǎn),在密植條件下,通過(guò)精細(xì)管理可達(dá)到第1年定植第2年豐產(chǎn)的目的,進(jìn)入豐產(chǎn)期比采用傳統(tǒng)稀植栽培方式提前2~3年,比常規(guī)栽培提前1~2年,這就是我們通常所說(shuō)的“前促后控速豐高效栽培”。
“前促”,指苗木定植萌芽后,上半年通過(guò)加強(qiáng)土、肥、水管理,促進(jìn)桃樹(shù)快速進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),迅速完成樹(shù)體結(jié)構(gòu)和結(jié)果、豐產(chǎn)所要達(dá)到的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)量指標(biāo);“后控”,指進(jìn)入7月中下旬后,通過(guò)合理控制樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),減少枝葉旺長(zhǎng)造成的養(yǎng)分消耗,促使?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化,迅速成花,以達(dá)到第2年結(jié)果以及實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)所需要的花芽數(shù)量。
據(jù)我們調(diào)研,采用前促后控管理方式進(jìn)行的桃樹(shù)露地密植栽培,第2年畝產(chǎn)可達(dá)500~800千克,第3年畝產(chǎn)量達(dá)2000~3000千克。栽培密度上,主干形以1.2米×2.5米為宜,“Y”字形以1.5米×4米為宜。
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土肥水管理
1)苗木定植與定干。定植前修剪側(cè)枝,然后定干。如采用主干形,定干高度30~40厘米,留3~5個(gè)飽滿(mǎn)芽。選擇頂端1個(gè)直立生長(zhǎng)的健壯芽,以其生長(zhǎng)的枝條作為主干延長(zhǎng)枝,其余芽發(fā)出的枝條長(zhǎng)到10厘米左右掐尖;如采用“Y”字形,可選留7~10個(gè)飽滿(mǎn)芽,定干高度50~60厘米,萌芽后分別選擇東、西方向的兩個(gè)芽重點(diǎn)培養(yǎng)。選留的這兩個(gè)主枝芽之間要保留5~10厘米的距離,防止豐產(chǎn)期主干劈裂。除兩個(gè)主枝芽外,其余側(cè)枝長(zhǎng)度達(dá)到10厘米時(shí)摘心,促使兩個(gè)主枝加速生長(zhǎng)。
2)加強(qiáng)肥水管理。春季氣候干燥,地表水分容易散失,造成地面板結(jié)開(kāi)裂,可在苗木定植澆足水后覆蓋地膜保濕抑草。如果不覆蓋地膜,要及時(shí)中耕鋤草保墑;當(dāng)新梢長(zhǎng)到5厘米時(shí),及時(shí)補(bǔ)肥。前期施肥以氮肥為主,株施尿素30~50克,在距離樹(shù)干30厘米以外,采取點(diǎn)狀穴施或放射狀施肥方式為好,施肥后根據(jù)土壤墑情酌情澆水;新梢長(zhǎng)至20~30厘米時(shí),每株樹(shù)追施尿素50克,加硫酸鉀型三元復(fù)合肥50克;新梢長(zhǎng)至50厘米時(shí),每株追施硫酸鉀型三元復(fù)合肥100克。追肥方法為對(duì)點(diǎn)穴施或環(huán)狀溝施。第2次施肥后結(jié)合防治病蟲(chóng)害噴藥可加入葉面肥。
3)加強(qiáng)病蟲(chóng)防治。定植發(fā)芽后注意防治蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等,可用10%吡蟲(chóng)啉2000倍液和2.5%高效氯氟氰菊酯3000倍液防治蚜蟲(chóng),防治紅蜘蛛可用10%噠螨靈2000倍液。此外,細(xì)菌性穿孔病也是桃樹(shù)較為多見(jiàn)的細(xì)菌性病害,可用70%丙森鋅800倍液噴施防治。
4)定植當(dāng)年夏季修剪。密植栽培的桃樹(shù),無(wú)論主干形還是“Y”字形,夏季都不需要進(jìn)行過(guò)多修剪,留好主干自然生長(zhǎng),對(duì)競(jìng)爭(zhēng)枝進(jìn)行摘心處理,對(duì)“Y”字形要疏除背上枝,對(duì)角度小、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的枝條可于7月中旬拉枝,其余枝條自然生長(zhǎng)延伸即可。
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利用化控等做好樹(shù)體管理
當(dāng)年定植的桃樹(shù)經(jīng)過(guò)上半年的生長(zhǎng)促進(jìn),到7月中旬,一般一次枝長(zhǎng)度可達(dá)50~80厘米,二次枝和三次枝長(zhǎng)度可達(dá)30~40厘米。相鄰兩株之間枝條基本相連,長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)旺的甚至出現(xiàn)交叉,充分達(dá)到密植栽培樹(shù)體要求的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)指標(biāo),此時(shí)就要及時(shí)控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),促使其向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)積累,使桃樹(shù)多成花。主要可從以下方面對(duì)樹(shù)體進(jìn)行控制。
1)肥水控制。從7月上旬開(kāi)始,施肥時(shí)就要控制不再施用氮肥,增施1次磷、鉀肥,每株混合施入過(guò)磷酸鈣100克、硫酸鉀50克。控制澆水,注意排澇,減少地下無(wú)機(jī)氮的供給,使新梢組織充實(shí)老化,以利于地上有機(jī)物積累,利于成花。
2)人工控制。通過(guò)拉枝、拿枝、開(kāi)角等夏季修剪方法削弱樹(shù)勢(shì)。對(duì)主干樹(shù)形中長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)旺、開(kāi)張角度小的側(cè)枝進(jìn)行拉枝處理,使之與主干成70°~80°;對(duì)“Y”字樹(shù)形中兩主枝開(kāi)張角度小的可采用拉枝、撐枝方法,使兩主枝夾角呈80°~90°,疏除背上強(qiáng)旺枝,改善內(nèi)膛光照,增加樹(shù)體光合產(chǎn)物積累,促進(jìn)成花。
3)化學(xué)控制。“化控”是指利用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑延緩控制樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),使枝節(jié)變短、矮化、緊湊,使樹(shù)體內(nèi)有機(jī)物質(zhì)積累,促使早成花、多成花。生產(chǎn)中常用的化控劑有多效唑、PBO等,其中以多效唑最為常用。使用多效唑控制生長(zhǎng)勢(shì)是桃樹(shù)密植栽培、早期豐產(chǎn)極為有效的技術(shù)措施之一。多效唑的使用可分土壤埋施、葉面噴施和涂干3種。實(shí)踐證明,對(duì)當(dāng)年定植的桃樹(shù)實(shí)施后期控制,以葉面噴施效果最佳,這種方法的優(yōu)點(diǎn)在于用量容易控制,而且不會(huì)傷到根系和枝干。具體使用方法:對(duì)當(dāng)年定植的桃樹(shù),通過(guò)前4個(gè)月加強(qiáng)管理促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)達(dá)到結(jié)果豐產(chǎn)所需要的生長(zhǎng)量指標(biāo)后,就要掌握時(shí)機(jī),及時(shí)采用多效唑進(jìn)行化學(xué)控制??筛鶕?jù)樹(shù)勢(shì)酌情噴施15%多效唑100~300倍液,噴后觀察樹(shù)體對(duì)藥物的反應(yīng)。如果10~15天新梢沒(méi)有停止生長(zhǎng),再?lài)?次,可以使新梢在8月中下旬全部停止生長(zhǎng)。
通過(guò)前促后控管理,桃樹(shù)定植當(dāng)年可達(dá)到第2年豐產(chǎn)所需要的花芽量。到9—10月份施入足量基肥(每株施用5千克充分腐熟的有機(jī)肥加硫酸鉀型三元復(fù)合肥150克),為第2年的豐產(chǎn)奠定良好基礎(chǔ)。
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