昆明市堅持以產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、標準化、品牌化為方向，不斷創(chuàng)新發(fā)展模式，做優(yōu)一產(chǎn)、做強二產(chǎn)、做大三產(chǎn)，集中力量打造“寶洪茶”“十里香”等知名品牌，構(gòu)建茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技和茶生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)體系，推進茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈升級。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門統(tǒng)計，2024年，全市茶葉種植面積2.36萬畝，產(chǎn)量0.09萬噸；農(nóng)業(yè)產(chǎn)值0.83億元；農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值20.46億元；批發(fā)零售銷售額77.35億元；全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值98.65億元，同比增長14.85%。

做優(yōu)一產(chǎn)，強基固本

推行茶園綠色化生產(chǎn)，2024年，全市新增綠色認證茶園0.19萬畝，9個茶葉品牌入列云南省“綠色云品”品牌目錄名單，36家企業(yè)獲有機茶產(chǎn)品（OGA）認證。在全省率先啟動“質(zhì)量貸”，將獲得有機認證優(yōu)質(zhì)企業(yè)納入授信推薦白名單，把企業(yè)質(zhì)量認證“軟實力”轉(zhuǎn)化為“硬資產(chǎn)”，緩解企業(yè)融資難題，助力綠色發(fā)展。推進云茶標準化工作，制定《昆明十里香茶種植技術(shù)規(guī)程》《寶洪茶栽培技術(shù)規(guī)程》，規(guī)范種植技術(shù)和生產(chǎn)管理方法，為夯實昆明茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的種植基礎(chǔ)、提升第一車間的質(zhì)量安全水平、提升昆明茶產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟效益提供標準化技術(shù)支撐。2024年，全市茶葉種植面積2.36萬畝，產(chǎn)量0.09萬噸，較2023年穩(wěn)中有增，從源頭上保障了原材料的供應(yīng)。

做強二產(chǎn)，擴能提質(zhì)

扶持茶加工企業(yè)快速發(fā)展，據(jù)統(tǒng)計，全市共有茶葉加工企業(yè)68家，其中，龍頭企業(yè)21家（國家級1家、省級4家、市級7家）。打造茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代加工體系，培育了云南中茶、云墾茶業(yè)、六大茶山、宜良搖金山寶洪茶業(yè)、石林十里香茶業(yè)等一批茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)為代表的茶葉加工體系。培育企業(yè)品牌，昆明市累計8個（次）茶葉品牌（企業(yè)）獲得云南省“10大名茶”稱號；累計10個（次）茶葉品牌（企業(yè)）獲評昆明市“10大名品”稱號，培育了老同志、中茶等一批知名茶葉品牌。打造本地特色名茶品牌，昆明十里香茶、宜良寶洪茶的經(jīng)營主體實力進一步增強，產(chǎn)區(qū)形成7家茶企，5家茶葉合作社，紅茶、綠茶已形成特色化、精品化、高端化產(chǎn)品。2024年，茶葉加工產(chǎn)值20.46億元，同比增長85.55%，較大地提高了茶葉附加值。

激發(fā)三產(chǎn)，迸發(fā)活力

實施市場開拓工程，目前形成了西南最大的茶葉市場群體，有金星雄達茶文化城、云南康樂茶文化城、云南普洱茶交易市場等19家茶葉市場，僅康樂茶文化城、茶天下云茶城、雄達茶文化城、邦盛國際茶文化城、螺螄灣國際茶文化城5個市場入駐商鋪就超過3000家，形成了較為完善的市場體系。據(jù)國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示，昆明市轄區(qū)8區(qū)7縣涉茶經(jīng)營主體有1.7萬家。實施茶文化提升工程，依托茶科研、茶培訓(xùn)、茶文化交流機構(gòu)等，撰寫出版了眾多關(guān)于云南茶文化歷史、現(xiàn)狀以及普洱茶相關(guān)知識的著作，面向全國全省開展茶文化培訓(xùn)，突出茶文化賦能，“以文彰農(nóng)”擴大影響力。積極拓展茶產(chǎn)業(yè)功能，促進三產(chǎn)融合協(xié)調(diào)發(fā)展，形成了以中國普洱茶科技數(shù)字館、云南省茶文化博物館、世界茶葉圖書館等為中心，以及遍布大街小巷的眾多茶館，輻射至宜良寶洪茶山萬畝茶園、石林十里香茶文化園等，圍繞昆明市培植形成1小時通勤的昆明都市茶觀光旅游圈，激發(fā)和放大茶葉及其衍生產(chǎn)業(yè)的綜合效益。2024年，茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值98.65億元，同比增長14.85%。

2025年，昆明市茶產(chǎn)業(yè)將以完成種植面積2.3萬畝，力爭實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值100億元為目標任務(wù)。以宜良縣、石林縣、磨憨鎮(zhèn)為主要種植區(qū)，發(fā)展茶葉種植。以經(jīng)開區(qū)、安寧市、西山區(qū)為集群區(qū)，發(fā)展茶葉精深加工。以盤龍區(qū)、官渡區(qū)為重點，擴展茶葉銷售市場。合力推動一二三產(chǎn)深度融合，實現(xiàn)集約化、高效化、集群化發(fā)展。堅持綠色引領(lǐng)、市場主導(dǎo)、品牌賦能，抓有機、強基地、育龍頭、樹品牌、興科技、擴市場，推進昆明市茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和轉(zhuǎn)型升級，全面提升茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。

來源：昆明市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展處